Sült paprikával töltött pulykamell

Name: Sült paprikával töltött pulykamell
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Pulykamell vékonyra szeletelve; 10 dkg Sajt szeletelt; 4 közepes db Paprika sült; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 10 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Szitka

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg pulykamell (vékonyra szeletelve )
10 dkg sajt (szeletelt)
4 közepes db paprika (sült)
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
10 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

1089

Kalória

43g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

83.6g

Zsír

199g

Víz

202g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
23% Zsír

125g pulykamell

196 kcal
25g sajt

88 kcal
100g paprika

16 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1089 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
23% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
100g sajt

352 kcal
400g paprika

66 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4354 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
23% Zsír

31.9g pulykamell

50 kcal
6.4g sajt

22 kcal
25.6g paprika

4 kcal
7g tojás

9 kcal
6.4g zsemlemorzsa

25 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.3g napraforgó olaj

144 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
83.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1258 g
Cink
4 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
250 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
428 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
199 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
406 micro

Összesen 1089 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
171.9 g

Zsír

Összesen
334.3 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
145 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
106 g
Koleszterin
808 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5032 g
Cink
14 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
1000 mg
Vas
15 mg
Magnézium
253 mg
Foszfor
1820 mg
Nátrium
1710 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
164.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
795.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
539 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
107 mg
C vitamin:
264 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
478 micro
α-karotin
69 micro
β-karotin
711 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1623 micro

Összesen 4354 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A pulykamellet kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk..Ráterítünk egy sült paprikaszeletet, közepére egy sajtot teszünk. Félbehajtjuk, jól megnyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk.
Bő olajban megsütjük.