Sült csirkemell zöldségekkel és ananásszal

Name: Sült csirkemell zöldségekkel és ananásszal
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 50 dkg Zöldségkeverék; 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 db Ananász Nem konzerv!; 10 dkg Rizs; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

1.5 db csirkemellfilé
csirke fűszersó ízlés szerint

A zöldségekhez

50 dkg zöldségkeverék
1 dl napraforgó olaj
2 dl víz
só ízlés szerint

Az ananászhoz

1 db ananász (Nem konzerv!)

A rizshez

10 dkg rizs
2 dl víz
só ízlés szerint

706

Kalória

33.9g

Fehérje

70.5g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

499.4g

Víz

82.1g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkéhez

113g csirkemellfilé

135 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

A zöldségekhez

167g zöldségkeverék

120 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
67g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Az ananászhoz

323g ananász

82 kcal

A rizshez

33g rizs

119 kcal
67g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 706 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkéhez

338g csirkemellfilé

405 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

A zöldségekhez

500g zöldségkeverék

360 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Az ananászhoz

970g ananász

247 kcal

A rizshez

100g rizs

358 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2121 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

A csirkéhez

14.1g csirkemellfilé

17 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

A zöldségekhez

20.9g zöldségkeverék

15 kcal
3.6g napraforgó olaj

31 kcal
8.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Az ananászhoz

40.5g ananász

10 kcal

A rizshez

4.2g rizs

15 kcal
8.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
733.4 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
74 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
70.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
499.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
438 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 706 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
101.8 g

Zsír

Összesen
97.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2200.1 g
Cink
6 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
221 mg
Vas
12 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
1148 mg
Nátrium
409 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
211.4 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1498.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1315 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
288 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
495 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2121 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkemelleket félbevágjuk, befűszerezzük, és 1 órára a hűtőbe tesszük. (Én a szárnyas fűszerkeveréket használom.)
A zöldségeket (sárgarépa, zöldborsó, zöldbab, kukorica, karfiol, brokkoli, kaliforniai paprika) megpucoljuk, és felaprítjuk nem túl pici darabokra. Helyettesíthető a zöldség azzal, ami éppen otthon van.
Megpároljuk a zöldségeket (nem főzzük, pároljuk), hogy ropogósak legyenek. Leszűrjük a levét, és félretesszük.
A sütőt bekapcsoljuk, és előmelegítjük 180 C-ra. A csirkemelleket beletesszük egy hőálló tálba, lefóliázzuk, és a sütőbe rakjuk.
35-40 percig sütjük, ha túl vastagra sikerült vágni a csirkemelleket, akkor kell a 45 perc is.
Mikor látjuk, hogy félig kész a csirke, akkor a kockára vágott ananászt is berakjuk mellé.
Ha elkészült, kivesszük, és tálaljuk főtt rizzsel és a párolt vegyes zöldségekkel. Nagyon mutatósra díszítjük.