Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült camembert mézes-fahéjas almával

Sült camembert mézes-fahéjas almával
Sült camembert mézes-fahéjas almával
19 perc / előkészület: 10 perc főzés: 4 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"A keleti orvoslás szerint vannak melegítő és hűsítő ételek, italok, fűszerek. A hideg beköszöntével érdemes úgy főzni, hogy többet használjunk a fűtő hatású hozzávalókból." - rögtön megakadt a szemem ezen a pár soron az egyik kedvenc magazinomban. Mivel szívemből szólt ez a pár mondat, nem is késlekedtem tovább, és Ruprecht László receptjei közül kiválasztottam a nekem legszimpatikusabbat. Igazi kényeztető finomság, csodás ebéd lett belőle ezen a hideg, esős napon...

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sajtot vastagabb, kb. ujjnyi szeletekre vágjuk. (A téglalap alakú camembert sajttal könnyebb dolgunk van.)
  2. Forró grillserpenyőben pár csepp olajon közepes lángon meggrillezzük.
  3. Az almákat (hámozni nem kell!) négybe vágjuk, magházukat kivájjuk, majd a negyedeket is elfelezzük.
  4. A mézet egy serpenyőben felhevítjük, mikor kezd barnulni, rádobjuk a cikkekre vágott almát, csipet sóval, őrölt fahéjjal és citromlével ízesítjük, majd ráöntjük a fehérbort.
  5. Nagyobb lángon elforraljuk róla a bort, kb. ennyi idő alatt az alma is megpuhul.
  6. A sült sajt mellé tálaljuk, friss mentalevéllel díszítjük.


 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 855
elküldve: 2
receptkönyvben: 176
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

almás camembert, mézes-almás camembert sütve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sophialime
sophialime Thu, 2012-12-27 15:33

Nagyon finom lett, és nem utolsó sorban nagyon egyszerű elkészíteni, köszönöm a receptet ! :)

921
camembert sajt 40 dkg
napraforgó olaj 4 csepp
alma 5 kis db
méz 2 ek
1 csipet
fahéj 1 kk
citromlé 1 fél citromból nyert
fehérbor 1 dl