r
Nosalty Logó

Spenótos tagliatelle

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Spenótos tagliatelle
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 985 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1969 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 267 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    44.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    122.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    525 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    565 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6076 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13201 micro
Összesen 985 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    53.6 g

Zsír

  • Összesen
    89.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2224.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    193 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    332 mg
  • Foszfor
    742 mg
  • Nátrium
    650 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    235.5 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1015 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1051 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1131 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12152 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26402 micro
Összesen 1969 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1649 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3582 micro
Összesen 267 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott spenótszárát levágjuk, forró, sós vízben 3-4 percig főzzük (blansírozzuk), majd lecsöpögtetjük, és felszeleteljük 2 cm-es csíkokra.
  2. A tagliatellét forró, sós vízben roppanósra (al dente) főzzük.
  3. A szalonnát csíkokra vágjuk, a felhevített olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt spenótot, frissen őrölt borssal ízesítjük.
  4. Hozzákeverjük a medvehagyma pestót, ha szükséges, sózzuk, és 1-2 perc alatt átmelegítjük, majd levesszük a tűzről. A tagliatellét leszűrjük, tányérra tesszük, és ráhalmozzuk a medvehagyma pesto-s spenótot.
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 9613
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 22.

Ajánló

A spenót tovább ízesíthető tejszínnel, parmezánnal.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A tagliatelle spenótos változata, mint minden egyszerű tésztaétel 30 percen belül elkészíthető. Tálalhatjuk zsúfolt hétköznapokon ebédként, vacsoraként, de egy ünnepi menüsor ételeit is gazdagíthatja. A spenót előfőzve (blansírozva), medvehagyma pestóval ízesítve kerül a tésztára. A recept a Pécsi Borozó oldalán jelent meg.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek