Spenótfőzelék kókusztejjel gluténmentes

Name: Spenótfőzelék kókusztejjel gluténmentes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Spenót fagyasztott; 1 dl Kókusztej; 5 gerezd Fokhagyma; 2 evőkanál Rizsliszt barna; 0 ízlés szerint Himalája só; 0 ízlés szerint Bors

Timce

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g spenót (fagyasztott)
1.5 dl kókusztej
5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál rizsliszt (barna)
himalája só ízlés szerint
bors ízlés szerint

125

Kalória

3.7g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

104.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

383mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

113g spenót

19 kcal
38g kókusztej

74 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
8g rizsliszt

27 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

450g spenót

75 kcal
150g kókusztej

296 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
30g rizsliszt

110 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 501 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

69.8g spenót

12 kcal
23.3g kókusztej

46 kcal
2.3g fokhagyma

3 kcal
4.7g rizsliszt

17 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
94 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
104.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
380 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
391 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4557 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9881 micro

Összesen 125 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1376.8 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
375 mg
Vas
14 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
278 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
44.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
416.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1565 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
651 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39524 micro

Összesen 501 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
58 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2826 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6128 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A fagyasztott spenót alá kevés vizet öntünk, és kiolvasztjuk.
Ha felforrt, hozzáadjuk azáttörtfokhagyma gerezdeket.
A kókusztejben simára keverjük a barna rizslisztet, és besűrítjük vele a spenótot.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A spenótot nem szerettem gyerekkoromban, de igazán jól elkészített főzelékkel talán nem is találkoztam. Kb. másfél éve az első próbálkozásom spenótfőzelékkel nem sikerült jól, pedig mindent recept szerint készítettem. Most ismét megpróbálkoztam vele, de már glutén- és tejmentesen kellett elkészítenem. Az eredmény szuper lett!:)