Sós-sajtos rúd Katrin konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katrin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
19g trappista sajt66 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
1g só0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
19g vaj134 kcal
-
0 kcal
Tetejére
-
22 kcal
-
7g tojás9 kcal
Összesen
422
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
150g trappista sajt528 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
6g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
0 kcal
Tetejére
-
50g trappista sajt176 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3374
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tésztához
-
17.3g trappista sajt61 kcal
-
46.2g finomliszt168 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
-
17.3g vaj124 kcal
-
0 kcal
Tetejére
-
5.8g trappista sajt20 kcal
-
6.4g tojás8 kcal
Összesen
389
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 844.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 444 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 226 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
422
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.3 g
Zsír
-
Összesen 191.2 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 929 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6753.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 1452 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 1380 mg
-
Nátrium 3555 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 236.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1811 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 121 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 190 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 1787 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 295 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 559 micro
Összesen
3374
kcal
- 12% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 779.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 411 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
15 dkg trappista sajt
-
40 dkg finomliszt
-
1 teáskanál só
-
1 db tojás
-
15 dkg vaj
-
1 teáskanál füstölt pirospaprika
Tetejére
-
5 dkg trappista sajt
Elkészítés
Tésztához
- A trappista sajtot lereszeljük, kb. 5 dkg-ot félreteszünk, meg 1 db tojást, majd összekeverjük a többi hozzávalókat, s tésztát gyúrunk belőle. Ha kicsit ragadós, még lisztet tehetünk hozzá, de ha száraznak tűnik, akkor kicsi tejet önthetünk hozzá.
- Kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, s vékony csíkokra vágjuk, mintha ropit készítenénk...
- Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a tésztarudakat, tojással megkenjük a tetejét, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, s 180 C-fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
- Ha langyosra hűlt, tálra szedjük, s már ehetjük is...
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 45x30
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5943
- Feltöltés dátuma: 2015. november 30.
Ajánló
Nagyon finom sós nasika, ajánlom mindenkinek...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katrin
144 recept
Sós-sajtos rúd, ami hasonló a ropihoz, hogy ne csak édességet együnk.