Sós-sajtos kifli egyszerűen

Name: Sós-sajtos kifli egyszerűen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; 1 ek Só; 2 dkg Élesztő; 1 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Sajt reszelt; 2 dl Tej; 0 teáskanál Cukor; 1 ek Tej a kenéshez

bokine

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 ek só
2 dkg élesztő
1 dl napraforgó olaj
20 dkg sajt (reszelt)
2.5 dl tej
0.5 teáskanál cukor
1 ek tej (a kenéshez)

544

Kalória

17.3g

Fehérje

60.2g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

26.4g

Víz

41g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
2g só

0 kcal
3g élesztő

3 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
33g sajt

117 kcal
42g tej

23 kcal
0g cukor

2 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 544 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
11g só

0 kcal
20g élesztő

21 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g sajt

704 kcal
250g tej

140 kcal
3g cukor

10 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 3270 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír

43.8g finomliszt

159 kcal
1.1g só

0 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal
19.4g sajt

68 kcal
24.3g tej

14 kcal
0.2g cukor

1 kcal
1g tej

1 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1463.2 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
278 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
913 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 544 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.5 g

Zsír

Összesen
151.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8779.3 g
Cink
10 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1670 mg
Vas
7 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
1273 mg
Nátrium
5476 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
361.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
158.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
310 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 3270 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
162 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
532 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A tejet a kiskanál cukorral meglangyosítjuk.
A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót és olajat.
A langyos tejjel nokedli állagú tésztát dagasztunk (géppel dagasztom, kb 7-8 perc).
Letakarjuk konyharuhával, és meleg helyre állítjuk a tálat. Kb. 40 perc alatt megkel.
Olajozott lapra borítjuk, kettévágjuk. Kézzel kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal.
16 cikkre vágjuk, és a szélesebb részétől feltekerjük.
Tepsibe sorakoztatjuk, megkenjük tejjel, és megszórjuk sajttal.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.