Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sörkifli Iluska konyhájából

Sörkifli Iluska konyhájából
Sörkifli Iluska konyhájából
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szomszédasszonyomnál ettem először ilyen kiflit, és hamarosan én is elkészítettem. Nagyon finom, lágy, könnyű kifliket kapunk. Az a jó, ha lágy tésztát gyúrunk, és liszttel nem keményítjük el...

Kisebb kifliket kapunk, ha 16 db-ba vágjuk a kört fel.

hozzávalók / 4 adag

  • 50 dkg liszt
  • 3 ek tejföl
  • 1 ek só
  • 3 dl tej (langyos)
  • 1 ek cukor
  • 1,5 dl olaj
  • 5 dkg élesztő
  • 1 tojás + 1 a kenéshez
  • 5-7 dkg olvasztott vaj
  • 5-10 dkg reszelt sajt

ajánlat

Akár reggelire vagy egy főzelék vagy gazdagabb leves után szerintem jó választás lehet!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk, hozzáöntjük a kimért liszthez, és minden alapanyagot hozzákeverve, lágy tésztát gyúrunk.
  2. 30 perc kelesztés után 3 cipóra osztjuk.
  3. Enyhén lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk (fél cm-re). 12-16 "torta" szeletre vágjuk, és olvasztott vajjal mindegyiket megkenjük. A szélesebb részétől kezdve feltekerjük.
  4. Sütőpapíros tepsibe tesszük, egész felvert tojással megkenjük. Reszelt sajttal megszórjuk.
  5. A sütőt begyújtjuk, és betoljuk a kifliket. 200 C fokon sütjük aranybarnára.
  6. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 755
elküldve: 5
receptkönyvben: 83
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
767 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

egyszerű sörkifli, sajtos sörkiflik, sörkifli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!