sós süti töltött kifli

Sonkás-tejfölös leveles

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg leveles tészta (kész, nem fagyasztott)
15 dkg sonka
85 g tejföl
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek szezámmag
1 db tojás (a kenéshez)
só ízlés szerint

gyors
magyar

467

Kalória

20.6g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

40.7g

Víz

97.2g

Koleszterin

942mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

67g leveles tészta

247 kcal
50g sonka

69 kcal
28g tejföl

56 kcal
17g sajt

59 kcal
2g szezámmag

13 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 467 kcal

18% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

200g leveles tészta

742 kcal
150g sonka

207 kcal
85g tejföl

168 kcal
50g sajt

176 kcal
7g szezámmag

40 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1402 kcal

18% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír

36.6g leveles tészta

136 kcal
27.4g sonka

38 kcal
15.5g tejföl

31 kcal
9.1g sajt

32 kcal
1.3g szezámmag

7 kcal
10.1g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1129.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
169 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
804 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 467 kcal

18% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
90.6 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3387.5 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
506 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
2413 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
76.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
122 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
337 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 1402 kcal

18% Fehérje
21% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.3 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
93 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
441 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tésztát ne vegyük ki a hűtőből, amíg nem készítettük el a tölteléket, mert ha hidegebb, egyszerűbb vele dolgozni.
A töltelékhez vágjuk apró kockára a sonkát, és keverjük el a sajttal és a tejföllel, és sózzuk meg picit.
A tésztát vágjuk négyzetekre, majd ezeket tovább háromszögekre.
Tegyünk minden háromszög közepére egy kis adag tölteléket, és a szélesebb oldal felől tekerjük fel kiflibe őket.
1 tojást verjünk fel, és kenegessük le vele a kis leveles kifliket, majd szórjuk le szezámmaggal, és tegyük be őket sülni.
Sütési idő: 20 perc előmelegített sütőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Biztos vagyok benne, hogy többen ismerik az édes leveleseket túróval, almával és rengeteg variációjában, mint a sósakat. Pedig a sós levelesek spenóttal, sonkával, akár gombával, más zöldségfélékkel töltve nagyon finomak és laktatóak. Ha van otthon egy rúd kész leveles tésztád, gyors vacsit készíthetsz a családnak.