Sonkás-hagymás muffin Audrey89 konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Audrey89
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
56g tejföl111 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
38g sonka52 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
579
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
225g tejföl446 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2315
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
19.8g finomliszt72 kcal
-
22.3g tejföl44 kcal
-
10.9g tojás14 kcal
-
4.2g napraforgó olaj37 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
9.9g sajt35 kcal
-
16.8g lilahagyma6 kcal
-
14.9g sonka21 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
230
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1915.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 543 mg
-
Nátrium 837 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 111.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
579
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.3 g
Zsír
-
Összesen 131.6 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 616 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7661 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1881 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 2174 mg
-
Nátrium 3349 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 181.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 445.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 749 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 373 mg
-
Retinol - A vitamin: 740 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 538 micro
Összesen
2315
kcal
- 11% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 758.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
2.3 dl tejföl
-
2 db tojás
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg sajt
-
1 nagy fej lilahagyma
-
15 dkg sonka
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A sonkát és a hagymát kis kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük.
- Egy tálban a tejfölt elkeverjük a tojásokkal és az olajjal. Ehhez adjuk hozzá a lisztet, sót és a sütőport. Alaposan keverjük össze.
- Amikor ez megvan, mehet bele a sonka, a hagyma és a reszelt sajt. Ezt is jól elkeverjük.
- Az elkészült masszát muffinformákba töltjük. Előmelegített sütőben, kb. 170 C-on készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2080
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Audrey89
16 recept
Mindig ki szerettem volna próbálni a muffint sós változatban is. Hosszas keresgélés után, több receptből "gyúrtam össze" a saját változatomat. Valamikor sonka helyett bacont szoktam hozzáadni, esetleg egy kevés kukoricát, mikor mi van otthon.