r
Nosalty Logó

Somogyi tészta

NS
Somogyi tészta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

768
Kalória
20.1g
Fehérje
107.9g
Szénhidrát
28.2g
Zsír
131.3g
Víz
66.4g
Koleszterin
5.5g
Élelmi rost
9.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 768 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3073 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 216 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1494.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    821 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    107.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    131.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    409 micro
Összesen 768 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.3 g

Zsír

  • Összesen
    113 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    266 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5976.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    334 mg
  • Kálcium
    622 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    1361 mg
  • Nátrium
    3282 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    431.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    525.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    755 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1247 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    545 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2210 micro
  • β-crypt
    500 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1635 micro
Összesen 3073 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    417.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    36.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 216 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük, közben pedig elkészítjük a mártást.
  2. A csemegeuborkát (ami kihagyható, ha nem szereted) felcsíkozzuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és az olajon megfonnyasztjuk. Belekeverjük a fokhagymát, és pár pillanat múlva levesszük a tűzről.
  3. Pirospaprikával, sóval, borssal ízesítjük. Pörköltkockát is lehet beletenni a jó íz kedvéért.
  4. Hozzákeverjük a tejfölt és a csemegeuborkát, majd felforraljuk.
  5. A közben megfőtt és leszűrt tésztával elkeverjük, és már kész is. Nagyon egyszerű és gyors étel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p

Mindig szoktam kísérletezgetni, ez is az egyik ilyen receptem. Egyszerű, gyors és finom.

További receptek

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...