r
Nosalty Logó
tészta tejfölös tészta

Somogyi tészta

NS
Somogyi tészta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

768
Kalória
20.1g
Fehérje
107.9g
Szénhidrát
28.2g
Zsír
131.3g
Víz
66.4g
Koleszterin
5.5g
Élelmi rost
9.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 768 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3073 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 216 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1494.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    821 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    107.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    131.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    312 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    553 micro
  • β-crypt
    125 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    409 micro
Összesen 768 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.3 g

Zsír

  • Összesen
    113 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    266 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5976.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    334 mg
  • Kálcium
    622 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    1361 mg
  • Nátrium
    3282 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    431.5 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    525.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    755 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1247 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    545 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2210 micro
  • β-crypt
    500 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1635 micro
Összesen 3073 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    417.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    36.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    114 micro
Összesen 216 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük, közben pedig elkészítjük a mártást.
  2. A csemegeuborkát (ami kihagyható, ha nem szereted) felcsíkozzuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és az olajon megfonnyasztjuk. Belekeverjük a fokhagymát, és pár pillanat múlva levesszük a tűzről.
  3. Pirospaprikával, sóval, borssal ízesítjük. Pörköltkockát is lehet beletenni a jó íz kedvéért.
  4. Hozzákeverjük a tejfölt és a csemegeuborkát, majd felforraljuk.
  5. A közben megfőtt és leszűrt tésztával elkeverjük, és már kész is. Nagyon egyszerű és gyors étel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p

Mindig szoktam kísérletezgetni, ez is az egyik ilyen receptem. Egyszerű, gyors és finom.

Hasonló receptek

Összes tejfölös tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Gnocchi tészta alaprecept
gnocchi

Gnocchi tészta alaprecept

A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept