Nosalty Logó

Somlói galuska Margótól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Somlói galuska Margótól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A vaníliakrémhez

A csokoládékrémhez

Az összeállításhoz

Összesen 604 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A vaníliakrémhez

A csokoládékrémhez

Az összeállításhoz

Összesen 6051 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A vaníliakrémhez

A csokoládékrémhez

Az összeállításhoz

Összesen 211 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    170 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    991.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    472 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 604 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    148.6 g

Zsír

  • Összesen
    168.5 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    78 g
  • Koleszterin
    1697 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9918.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    204 mg
  • Kálcium
    2115 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    559 mg
  • Foszfor
    2258 mg
  • Nátrium
    4723 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    939.7 g
  • Cukor
    648 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    526.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    647 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    272 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    630 micro
  • Kolin:
    1136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    635 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1650 micro
Összesen 6051 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    346.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

A vaníliakrémhez

A csokoládékrémhez

Az összeállításhoz

Elkészítés

A vaníliakrémhez

  1. A diót megpirítjuk, és durvára vágjuk, a mazsolát rumba áztatjuk. A piskótákat nagyobb falatnyi darabokra törjük, és mindezt félretesszük.
  2. Elkészítjük a vaníliakrémet a következők szerint: 4 dl tejet vaníliával és a 2/3 cukorral összekeverjük. A maradék tejet egy edényben liszttel és a tojássárgájával simára keverjük, majd a vaníliás tejhez adjuk, és felforraljuk. A fehérjékből az 1/3-ad cukorral kemény habot verünk. A habot beleforgatjuk a krémbe.
  3. A csokoládékrém következik, amihez a kakaót a tejjel simára kikeverjük, a cukrot és a tojássárgáját is hozzáadjuk, majd állandóan kevergetve felforraljuk. A tűzről levéve rummal ízesítjük. (Jóval hígabb állagúnak kell lennie, mint a vaníliakrém.)
  4. Fogunk egy nagy, mutatós üvegtálat, és az aljába csorgatunk egy kevés csokiszószt, majd lerakunk egy réteg piskótát. Megkenjük egy adag vaníliakrémmel, majd egy új réteg piskóta következik, utána újra csokoládékrém, ezt mindig meghintjük egy réteg pirított dióval, szórunk rá az áztatott mazsolából, és így tovább... amíg a hozzávalók el nem fogynak.
  5. Legalább egy éjszakát állnia kell, a siker garantált!:) Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 69
  • Össznézettség: 107063
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

 "Kicsi" lányom receptje, az Ő ízlése szerint nálunk mazsola nélkül készül! :)

Hozzászólások

Bea911

Kedves Margo! Csak az lenne a kerdesem, hogy a vanilias kremhez azokat a tojasfeherjeket is hozza kell tenni ami a csokis krem tojasaibol jon ki?

Törölt felhasználó

Kedves Bea! Remélem még nem kés? a válasz, igen azokat is hozzá szoktam tenni. Nem lesz rögtön szép sima vanília krémed, de az összeállítás után selymes, egynem?, gyönyör? sárga, és nem utolsó sorban isteni finom krém lesz bel?le!!!! :)))) Áldott ünnepet kívánok! Margó

Bea911

Nagyon finom es mutatos lett, mindenkinek nagyon bejott. Koszi megegyszer a receptet es BUEK! :)

Törölt felhasználó

BUÉK!!! :)))

Bea911

Koszi a gyors valaszt! :-) Nem, meg nem keso, mert ma fogom megcsinalni, tegnap csak a piskota lapokat sutottem meg hozza. Azert is valasztottam a Te receptedet, mert ebben nem porbol keszult puding van, hanem fozott krem. Biztos nagyon finom lesz, majd beszamolok rola! :-) Kellemes Unnepeket!

cicakok

Kedves Margo! Megcsinaltam karacsonyra, isteni volt. Elmentettem a receptet. Kószönöm.:))

Törölt felhasználó

Nagyon, nagyon jó ezt hallani, én köszönöm!!!! Remélem, hogy többször is ez lesz a desszert Nálatok! :))) Szép napot! Üdv.: Margó

cicakok

Vagyis köszönöm:))))

Törölt felhasználó

:)

janvaria

Ki fogom probalni bar en meg sose lattam somloit vanilia kremmel, csak csokisan. Ettol fuggetlenul jol nez ki. :)

Törölt felhasználó

A végén amikor összeáll az egész, itt is a csokoládé dominál szerintem, a vanília pedig selymes édes kiegészít?je.... remélem nem fogsz csalódni benne, ha elkészíted! :))) Legyen szép napod! Margó

janvaria

Majd leirom az eredmenyt. :)

Törölt felhasználó

2012 óta minden Szilveszterre elkészítem! Töretlen a sikere, köszönöm a receptet! BUÉK

Hozzávalók

A vaníliakrémhez

A csokoládékrémhez

Az összeállításhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek