Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Snidlinges spanyol tortilla

Snidlinges spanyol tortilla
Snidlinges spanyol tortilla
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs semmi történet, csak egyszerűen ehhez volt kedvem. Nagyon gyorsan elkészíthető, nagyon finom, és salátával akár ebédre is nagyon finom és laktató.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat megpucoljuk, megmossuk, és vékony karikákra vágjuk.
  2. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  3. Egy nagy serpenyőbe öntjük az olaj felét (30 g), rátesszük az aprított hagymát és karikára vágott krumplit. Sózzuk, borsozzuk. Pirítjuk 1-2 percig, majd lefedjük, és időnként megkeverve kis lángon 15 percig sütjük.
  4. Közben a kaliforniai paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és kis kockákra vágjuk. 15 perc múlva a krumplihoz tesszük, és időnként megkeverve sütjük tovább még kb. 5-6 percig, de már nem fedjük le.
  5. Közben a snidlinget leöblítjük, apróra vágjuk, a tojásokat felütjük egy tálba. A tojásokhoz tesszük az aprított snidlinget, sózzuk, borsozzuk, és enyhén felverjük.
  6. A krumplira öntjük a maradék (30 g) olívaolajat, megkeverjük, majd a tojásokat is ráöntjük. Gyorsan összekeverjük, és kis lángon lefedve sütjük kb. 3-4 percig, majd megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük, de ekkor már 2 perc elegendő.
  7. Tálra csúsztatjuk, pár percet pihentetjük. Cikkekre vágva tálaljuk.
  8. Nagyon finom melegen, hidegen, és mellé salátát kínálhatunk.
  • tepsi mérete: 28 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 193
elküldve: 1
receptkönyvben: 30
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

burgonyás omlett, tojásos burgonyás egytálétel, snidlinges omlett, krumplitorta, spanyol omlett

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

351
kifliburgonya 60 dkg
vöröshagyma 15 dkg
piros kaliforniai paprika 10 dkg
tojás 6 db
olívaolaj 60 g
snidling 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint