aprósütemény édes tallérok

Snickerdoodle

witch

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A süteményhez

18 dkg finomliszt
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
12 dkg vaj (puha)
15 dkg cukor
1 db tojás
0.5 teáskanál vaníliaaroma (kivonat)

A forgatáshoz

5 dkg cukor
2 tk fahéj

589

Kalória

6.4g

Fehérje

84.4g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

19.4g

Víz

109.5g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

50.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír

A süteményhez

45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g vaj

215 kcal
38g cukor

145 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A forgatáshoz

13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 589 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír

A süteményhez

180g finomliszt

655 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
120g vaj

860 kcal
150g cukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

A forgatáshoz

50g cukor

194 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2359 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír

A süteményhez

32.3g finomliszt

118 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21.5g vaj

154 kcal
26.9g cukor

104 kcal
9.9g tojás

12 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal

A forgatáshoz

9g cukor

35 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 423 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
84.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
221 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 589 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
25.7 g

Zsír

Összesen
103.7 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
624.2 g
Cink
2 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
85 mg
Vas
3 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
337.7 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
77.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
898 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
883 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 2359 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
19% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A süteményhez

A lisztet elkeverjük a sóval meg a sütőporral. Robotgéppel habosra verjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojást, azzal is jól elkeverjük, végül a vaníliával.
Öntsük hozzá a lisztes keveréket, és dolgozzuk simára, lefedve rakjuk a hűtőbe 1 órára.
Formázzunk 2,5 cm átmérőjű golyókat a tésztából, és forgassuk bele a fahéjas cukorba, rakjuk sütőpapírral bélelt sütőlemezre. Lapítsuk el egy pohár aljával 1,5 cm magasra.
Forró sütőbe rakva aranybarnára sütjük, tortarácson kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A lánykám mesélt erről a süteményről, hogy milyen finom. Az egyik tanárnénije sütötte gyakran, és kínálta meg az osztályt vele. Nem árt tudni, hogy mondtam neki, ha beteg, nem mehet iskolába. Egyszer-kétszer előfordult, nem voltam elég szemfüles, és akkor is ment, na most rájöttem miért.:) Engem, ha ilyen süteménnyel vártak volna, én sem hagytam volna ki egy napot sem.