Citromkrémes csipkés keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 38% Zsír
A tésztához
-
19g margarin134 kcal
-
19g zabpehely71 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
1g lime héja0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
598
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 38% Zsír
A tésztához
-
75g margarin538 kcal
-
75g zabpehely284 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
2g lime héja1 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
2392
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 38% Zsír
A tésztához
-
12.7g margarin91 kcal
-
12.7g zabpehely48 kcal
-
16.9g cukor66 kcal
-
9.3g tojás12 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
0.3g lime héja0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
42.4g mascarpone171 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
Összesen
405
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
598
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 35.7 g
Zsír
-
Összesen 172.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 761.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 175.2 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 66.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 692 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 653 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 458 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 383 micro
Összesen
2392
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 29.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
405
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Sütőpapírt rakunk a tepsibe.
- A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a zabpelyhet és a cukrot, majd elkeverjük, és pihentetjük 5-10 percet.
- A felvert tojást, a lisztet és a sütőport is belekeverjük a masszába.
- Kiskanál segítségével kis halmokat rakunk a tepsire, egymástól nagyobb távolságra, és 10 percig sütjük.
- Óvatosan leszedjük a papírról, ilyenkor könnyen törik.
- Lereszeljük a lime héját, a citrom héját és a mascarponéval összekeverjük, rászitáljuk a cukrot.
- Az így kapott krémet két darab keksz közé kenjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 36x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 333
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15670
- Feltöltés dátuma: 2012. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
TraRita
118 recept
Régóta nézegettem ezt a receptet a sütigyár oldalán. Végre beszereztem a zabpelyhet és neki is láttam. Eredeti receptben nincs citrom a krémben, de én úgy gondoltam, legyen igazán nyári, pikáns ízű a krém :) A tölteléktől jól megpuhult a tészta, nagyon finomak lettek a kekszek :D Kb 20 db jön ki ebből az adagból.