r
Nosalty Logó

Serpenyős pásztortarhonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szabadtűz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 483 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1927 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 176 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    28.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    675.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    442 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    171.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    417 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 483 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.5 g

Zsír

  • Összesen
    113.6 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2703.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    1766 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    686.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    516 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    142 micro
  • β-karotin
    1667 micro
  • β-crypt
    253 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1200 micro
Összesen 1927 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    161 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    235 micro
  • Lut-zea
    110 micro
Összesen 176 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk, a kolbászt pedig karikára vágjuk, és először a szalonnából kisütjük a zsírját, majd erre jöhet a kolbász, amit ugyancsak ropogósra sütünk.
  2. Közben a hagymát is felkockázzuk, a paradicsommal és paprikával egyetemben.
  3. Először a tarhonyát adjuk a kisütött szalonna-kolbászzsírhoz, amit egy kicsit megpirítunk.
  4. Majd jöhet a felkockázott hagyma is, amit üvegesre párolunk. Utána pedig következik a paradicsom és a paprika is.
  5. Az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy ellepjen mindent. Majd a fűszerpaprikával megfűszerezzük, és sózzuk.
  6. Lassú tűzön, addig hagyjuk rotyogni, amíg a tarhonya az összes vizet fel nem szívja. Ez körülbelül 20-30 perc.
  7. Ha kész, akkor jól összekeverjük az egészet, és friss petrezselyemmel megszórjuk. Fogyaszthatjuk is azonnal!
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 25
  • 7 napos nézettség: 131
  • Össznézettség: 84011
  • Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Serpenyős pásztortarhonya
Szabadtűz 17 recept

A pásztortarhonya lehetne akár a magyar paella is, ha az elkészítési módját vesszük alapon! No, de kár lenne itt hasonlítgatni bármihez is, ezt a nagyon régi pásztor receptet, egyszerűen csak készítsük el, akár szabadtűz felett!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek