Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgadinnyés torta

Sárgadinnyés torta
Sárgadinnyés torta
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Főztem sárgadinnye-meggylekvárt. Hát... nem a legjobb párosítás! Szóval a második dinnyémmel már nem kísérleteztem, hanem készítettem inkább egy tortát. Ez viszont telitalálat lett!

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük.
  2. Beleszitáljuk a sütőporral kevert lisztet, majd hozzáadjuk az olajat. Jól kikeverjük.
  3. Tortaformánk aljára sütőpapírt helyezünk, beleöntjük a masszát, és megsütjük.
  4. Ha kihűlt, tortatálra helyezzük, és körbevesszük egy magas tortagyűrűvel (8,5 cm).

Krém

  1. A dinnyéből karalábévájóval gömböket készítünk a torta tetejére dísznek, a többit kisebb kockákra vágjuk.
  2. A hulalát kemény habbá verjük.
  3. A túrót, tejfölt, aromát és porcukrot jól összekeverjük.
  4. A zselatint beáztatjuk, és előírás szerint felolvasztjuk.
  5. Apránként hozzáadjuk a túrós masszához. A felvert hulala egy részét (kb. 2,5 dl) beleforgatjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a felkockázott dinnyét. Ráöntjük a tésztánkra, és 1 órára hűtőbe tesszük.
  6. Feldíszítjük a maradék habbal és a dinnyegolyókkal. Szórhatunk rá sárga vagy zöld citrom héját. Néhány órára visszatesszük a hűtőbe.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 270
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Helga1

Mióta szakács: 2013.02.15.
150 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: torta
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sárgadinnyés túrótorta, dinnyés túrótorta, túrótorta sárgadinnyével

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

260
tojás 2 db
cukor 4 ek
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 1 kávéskanál
napraforgó olaj 4 ek
krémtúró 25 dkg
tejföl 25 dkg
narancsaroma 2 ml
porcukor 12 dkg
lapzselatin 8 db
növényi habtejszín 3.5 dl
sárgadinnye 70 dkg