Sárgadinnye mozzarella és pármai sonka falatok

Name: Sárgadinnye mozzarella és pármai sonka falatok
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Sárgadinnye; 125 g Mozzarella; 140 g Pármai sonka; 7 teáskanál Balzsamecet; 1 csokor Borsmentalevél

La fée de cuisine

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg sárgadinnye
125 g mozzarella
140 g pármai sonka
7 teáskanál balzsamecet
1 csokor borsmentalevél

190

Kalória

17.3g

Fehérje

Szénhidrát

10.5g

Zsír

73.1g

Víz

43.2g

Koleszterin

573.8mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

125g sárgadinnye

22 kcal
31g mozzarella

93 kcal
35g pármai sonka

75 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 190 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

500g sárgadinnye

87 kcal
125g mozzarella

374 kcal
140g pármai sonka

301 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 762 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

65.4g sárgadinnye

11 kcal
16.3g mozzarella

49 kcal
18.3g pármai sonka

39 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86216.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
164 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
85912 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
1306 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 190 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.1 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344866.6 g
Cink
4 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
654 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
481 mg
Nátrium
343648 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
292.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
655 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
5222 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 762 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
45080.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
44921 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
683 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A sárgadinnyét elfelezzük, a közepéből egy kanál segítségével a magokat kiszedjük, és leszedjük a héját. Kisebb darabokat vágunk belőle. A mozzarella golyókat megfelezzük, és a sárgadinnye mind két oldalára teszünk belőle, ezt követően helyezzük rá a mentalevelet, majd a pármai sonkával betekerjük.
A falatkákat átszúrjuk villával, és egy tálcára helyezzük.
Tálalás előtt ízlés szerinti balzsamecettel spricceljük meg őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Házi bulik alkalmával tökéletes előétel. A sárgadinnyét lehet helyettesíteni fügével vagy barackkal, mindegyik esetében mennyei ízélményben lesz részünk.