tapas baconbe göngyölt falatok

Zöldbab baconba csomagolva

8zsuzsa8

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg zöldbab
1 kis fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
10 dkg bacon (szeletelt)
só ízlés szerint

gyors
magyar

141

Kalória

5.9g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

131g

Víz

16.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

125g zöldbab

34 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g bacon

98 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

500g zöldbab

136 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g bacon

393 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

71.9g zöldbab

20 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
6.5g petrezselyem

2 kcal
14.4g bacon

57 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
131 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
232 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
986 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1330 micro

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
23.5 g

Zsír

Összesen
38.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1603.4 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
241 mg
Vas
8 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
804 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
524.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
117 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
927 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
304 micro
β-karotin
3942 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5320 micro

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
567 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
766 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A zöldbab végeit levágjuk. A hagymát megtisztítjuk.
Sós vízben feltesszük főni a zöldbabot. Mellé tesszük az egészben hagyott hagymát, és a csokorba kötöttpetrezselymet.
Amikor puha, leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük, lecsepegtetjük.
8-10 db zölbabot körbetekerünk sliced baconnal, fogpiszkálóval rögzítjük.
Serpenyőben pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Látványos, egyben igen ízes köret. Ma párolt répával, sült padlizsánnal tálaltam. Hús, tükörtojás egyaránt illik mellé, de egy szelet kennyérrel is kitűnő étel. Nyáron a kertből frissen szedett zöldbabot használok, télire egészben fagyasztom le, csak a végeit vágom le.