Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgadinnye-krémleves Mandulától

Sárgadinnye-krémleves Mandulától
Sárgadinnye-krémleves Mandulától
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ugyan 35°C volt a lakásban, mégsem akartam lemondani a főzésről, ha már végre jutott rá időm. Így esett a választásom a sárgadinnye levesre. Ez is csak olyan, mint a többi: több receptet elolvastam, végül kialakult a saját verzióm.:)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Forró nyári napokon ebédre, vacsorára, desszertnek. Bacon- vagy sonkachips-szel is el tudom képzelni.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgadinnyét megpucoljuk, a húsát felkockázzuk, és egy kisebb lábasba tesszük. Rászórjuk a fruktózt, a vaníliás cukrot, és elkezdjük párolni. Elég levet enged, nem kell alá víz. Ízesítjük fahéjjal, citromborssal. (Még egy kis gyömbért is tettem volna bele, de sajnos épp nem volt itthon.)
  2. Rotyogtatjuk, míg meg nem puhul. Egy kis tálkában kikeverjük a keményítőt a tejszínnel, merünk bele a sárgadinnye levéből, majd ráöntjük a gyümölcsre.
  3. Botmixerrel pürésítjük, felöntjük még 1 dl tejjel, és lassan forralva sűrítjük. Ha kell, utánaízesítjük.
  4. Jól behűtve, esetleg kis sűrített tejjel édesítve tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 4 917
elküldve: 1
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mandula

Mióta szakács: 2013.05.28.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes sárgadinnye-krémleves, sárgadinnyés gyümölcsleves, hideg gyümölcsleves sárgadinnyéből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

455
sárgadinnye 1 kg
gyümölcscukor 2 teáskanál
vaníliás cukor 1 teáskanál
habtejszín 200 ml
étkezési keményítő 1 ek
tej 1 dl
citrombors 0 ízlés szerint
fahéj 1 db