A lekvárfőzés a nyár állandó programja, ha nem csinálnám, a gyerekeim kitagadnának, annyira szeretik.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!A lekvárfőzés a nyár állandó programja, ha nem csinálnám, a gyerekeim kitagadnának, annyira szeretik.
A fenti adagból körülbelül 3,5-4 liter sárgabarack dzsem készül. Süteményekbe, vajaskenyéren kiváló.
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (6)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kicsit határozatlan vagyok.
Ha van tető, miért kell a celofán?
Ha van celofán, miért kell a tető?
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. július 1-jén kiemeltük cikkünkben: 12 tökéletes sárgabaracklekvár
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Muci ! Nem tudom megmondani , de biztos jobban össze érnek az ízek, felolvad a cukor magától .Valószínű , hogy jobban szétesik a gyümölcs , de mégis egyben marad,és nem kell annyi ideig főzni. De ez csak az én tudománytalan , és kémiát kizáró gondolataim:))))Üdv Edit
Szia Edit! / laraed /
Emlékeim szerint anyukám is így csinálta a dzsemet, hogy előző nap lecukrozta és csak másnap főzte.
Sajnos már nem tudom megkérdezni, hogy ez miért volt szükséges . Lehet ,hogy így rövidebb a főzési idő, és darabosabb marad a dzsem ? Várom a válaszodat.
Üdvözlettel : Muci
Szia Edit! / laraed /
Emlékeim szerint anyukám is így csinálta a dzsemet, hogy előző nap lecukrozta és csak másnap főzte.
Sajnos már nem tudom megkérdezni, hogy ez miért volt szükséges . Lehet ,hogy így rövidebb a főzési idő, és darabosabb marad a dzsem ? Várom a válaszodat.
Üdvözlettel : Muci
Kedves Muci ! Én ugyan így készítem a barack dzsemet annyi különbséggel , hogy amikor leszedem a héját és kimagozom egy nagy edénybe rakom és lecukrozom. Jól elkeverem és lefedve 1 napig hagyom állni. Néha megkeverem. Majd másnap főzöm ki és teszem üvegbe , majd dunsztolom . Nagyon szeretjük :)) Üdv Edit