Sárgabarack dzsem 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Muci
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
A lekvárfőzés a nyár állandó programja, ha nem csinálnám, a gyerekeim kitagadnának, annyira szeretik.
Hozzászólások (5)
Kedves Muci ! Én ugyan így készítem a barack dzsemet annyi különbséggel , hogy amikor leszedem a héját és kimagozom egy nagy edénybe rakom és lecukrozom. Jól elkeverem és lefedve 1 napig hagyom állni. Néha megkeverem. Majd másnap f?zöm ki és teszem üvegbe , majd dunsztolom . Nagyon szeretjük :)) Üdv Edit
Szia Edit! / laraed / Emlékeim szerint anyukám is így csinálta a dzsemet, hogy el?z? nap lecukrozta és csak másnap f?zte. Sajnos már nem tudom megkérdezni, hogy ez miért volt szükséges . Lehet ,hogy így rövidebb a f?zési id?, és darabosabb marad a dzsem ? Várom a válaszodat. Üdvözlettel : Muci
Szia Edit! / laraed / Emlékeim szerint anyukám is így csinálta a dzsemet, hogy el?z? nap lecukrozta és csak másnap f?zte. Sajnos már nem tudom megkérdezni, hogy ez miért volt szükséges . Lehet ,hogy így rövidebb a f?zési id?, és darabosabb marad a dzsem ? Várom a válaszodat. Üdvözlettel : Muci
Kedves Muci ! Nem tudom megmondani , de biztos jobban össze érnek az ízek, felolvad a cukor magától .Valószín? , hogy jobban szétesik a gyümölcs , de mégis egyben marad,és nem kell annyi ideig f?zni. De ez csak az én tudománytalan , és kémiát kizáró gondolataim:))))Üdv Edit
Kicsit határozatlan vagyok. Ha van tet?, miért kell a celofán? Ha van celofán, miért kell a tet??