Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Citromos-mentás sárgabarack dzsem

Citromos-mentás sárgabarack dzsem

vikki receptje

vikki receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (5)

megnézek más sárgabarackdzsem recepteket is!

4 adag

előkészület: 30 perc

story

Egy újságban láttam egyszer egy ehhez hasonló receptet, és nagyon megtetszett, ezért gyorsan el is készítettem, még volt sárgabarack. Az eredmény egy savanykás lekvár lett enyhe mentaízzel, szerintem nagyon finom!

hozzávalók / 4 adag

2 kg sárgabarack (magozott)
2 csomag dzsemfix
70 dkg cukor
3 db citrom
2 dl víz
1 marék menta (friss)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Top 11 húsvéti sütemény - méteres kalács, krémes vagy mézes-krémes, minden van itt!

ajánlat

Brióshoz és fánkhoz a legjobb. :)

alapanyagok

citrom dzsemfix menta sárgabarack víz cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

2 kg sárgabarack (magozott)
2 csomag dzsemfix
70 dkg cukor
3 db citrom
2 dl víz
1 marék menta (friss)

elkészítés

20 dkg cukorból és a vízből szirupot főzünk.
A citromokat megmossuk, karikákra vágjuk, és elnegyedeljük.
Hozzáadjuk a megtisztított mentaleveleket és a citromdarabkákat a sziruphoz, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni, és utána leszűrjük.
A sárgabarackokat megmossuk, meghámozzuk, és cikkekre vágjuk. Felét botmixerrel pépesítjük (ez elhagyható, ha valaki esetleg nagy gyümölcsdarabokkal szereti).
Hozzáadjuk a dzsemfixet, a maradék cukrot, a szirupot és néhány citromdarabkát.
Az egészet felforraljuk, és megfőzzük.
Kiforrázott üvegekbe kanalazzuk, majd 10 percre fejre állítjuk őket.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

20 dkg cukorból és a vízből szirupot főzünk.
A citromokat megmossuk, karikákra vágjuk, és elnegyedeljük.
Hozzáadjuk a megtisztított mentaleveleket és a citromdarabkákat a sziruphoz, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni, és utána leszűrjük.
A sárgabarackokat megmossuk, meghámozzuk, és cikkekre vágjuk. Felét botmixerrel pépesítjük (ez elhagyható, ha valaki esetleg nagy gyümölcsdarabokkal szereti).
Hozzáadjuk a dzsemfixet, a maradék cukrot, a szirupot és néhány citromdarabkát.
Az egészet felforraljuk, és megfőzzük.
Kiforrázott üvegekbe kanalazzuk, majd 10 percre fejre állítjuk őket.

statisztika

beküldve: 2011.09.12.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 139
elküldve: 12
receptkönyvben: 152
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

vikki

Mióta szakács: 2011.02.07.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: lekvárok-dzsemek
alkategória: sárgabarackdzsem
hasonló kategóriák: gyümölcszselé, fügelekvár, zöldségdzsem, eperlekvár, sárgabaracklekvár, különleges lekvárok, narancslekvár, szilvalekvár, zöldséglekvár, körtelekvár