sós süti sajtos rúd

Sajtos rudak (szalalkális)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

bibi

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal
4g szalalkáli

0 kcal
29g tejföl

58 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

A tetejére

33g sajt

117 kcal

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
24g szalalkáli

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
60g tojássárgája

193 kcal

A tetejére

200g sajt

704 kcal

Összesen 4857 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

41.4g finomliszt

151 kcal
20.7g margarin

148 kcal
0g só

0 kcal
2g szalalkáli

0 kcal
14.5g tejföl

29 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A tetejére

16.5g sajt

58 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
52.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
815.1 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
521 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
497 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
113.4 g

Zsír

Összesen
312.9 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1000 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4890.4 g
Cink
11 mg
Szelén
239 mg
Kálcium
1637 mg
Vas
9 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
1640 mg
Nátrium
1166 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
394.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
351.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3123 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
173 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
640 mg
Retinol - A vitamin:
2980 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
1680 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
753 micro

Összesen 4857 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
247 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 402 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 csipet só
24 g szalalkáli
175 ml tejföl
3 db tojássárgája

A tetejére

20 dkg sajt

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból tésztát gyúrunk.
Fél centi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojással, rászórjuk a sajtot, majd derelyevágóval rombuszokat metélünk belőle.
Közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 42
Össznézettség: 39580
Feltöltés dátuma: 2010. január 19.

Ajánló

Aki szereti a füstölt sajtot, az 1:1 arányban vegyítheti a trappista sajtot. Ha elfogy a sajt, mehet a tésztára bármi: szezámmag, köménymag, darabos só, pirospaprika.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

bibi 3 recept

Régi, bevált recept, most ismét előkerült. Én előző este szoktam elkészíteni a masszát, aztán zacskóban mehet a hűtőbe. Így másnap csak a nyújtással, sütéssel kell foglalkozni, így tényleg nagyon hamar elkészíthető.