r
Nosalty Logó

Sajtos mini perecek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katica
Sajtos mini perecek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Kenés, szórás

Összesen 368 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Kenés, szórás

Összesen 4415 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Kenés, szórás

Összesen 404 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    590.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    235 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 368 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.1 g

Zsír

  • Összesen
    290.4 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    468 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7084.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    198 mg
  • Kálcium
    1324 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    1311 mg
  • Nátrium
    4039 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    328.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2814 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    187 micro
  • Kolin:
    278 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2679 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1613 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 4415 kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    647 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    369 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 404 kcal

Hozzávalók

Tészta

Kenés, szórás

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a reszelt sajtot. Jól összekeverjük, majd fokozatosan beledolgozzuk a tejfölt, és összegyúrjuk. Csak annyi tejfölt rakjunk hozzá, hogy jól tudjuk nyújtani, de ne legyen túl lágy. Folpackba csomagolva tegyük a tésztát 1 órára pihenni a hűtőbe.
  2. Pihentetés után nyújtsuk vékonyra, körülbelül 5 milliméteresre, és perecszaggatóval szúrjuk ki (nekem 3 nagy sütőlemezen /3×24/ 72 db mini perecem lett). A perecek tetejét kenjük meg az átkevert egész tojással, majd szórjuk meg ízlés szerint sóval, köménnyel, szezámmaggal, esetleg sajttal.
  3. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.

Kenés, szórás

  1. A tojást csak átkeverjük, a magokat enyhén átpirítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2510
  • Feltöltés dátuma: 2016. április 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az egyik legfinomabb sós rágcsálni való, amit valaha próbáltam... Omlós, sajtos perecek... Nem lehet abbahagyni... Szinte biztos, hogy a sütés napján elfogynak, ha mégsem, akkor egy jól záródó dobozban sokáig elállnak...

Hozzávalók

Tészta

Kenés, szórás

Címlapról ajánljuk

További cikkek