sós süti sós aprósütemény

Sajtos keksz Glaser konyhájából

Glaser

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g finomliszt
2 tk sütőpor
1 teáskanál só
1 csipet bors
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika
100 g sajt
1 teáskanál mustár
70 g vaj
2 db tojás

238

Kalória

7.8g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

20.1g

Víz

79.2g

Koleszterin

844.8mg

Élelmi rost

205.6mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

31g finomliszt

114 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
13g sajt

44 kcal
0g mustár

0 kcal
9g vaj

63 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 238 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
4g sütőpor

2 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
100g sajt

352 kcal
0g mustár

0 kcal
70g vaj

502 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1904 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

46.3g finomliszt

169 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
18.5g sajt

65 kcal
0g mustár

0 kcal
13g vaj

93 kcal
20.4g tojás

26 kcal

Összesen 353 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
132 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
416 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 238 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
62.4 g

Zsír

Összesen
96.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
634 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5851.8 g
Cink
6 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
1055 mg
Vas
6 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
1235 mg
Nátrium
3325 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
193 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
160.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
949 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
339 mg
Retinol - A vitamin:
938 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 1904 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1083.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
195 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
616 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A lisztet sütőporral, a sóval, a borssal, paprikával, sajttal és a mustárral egy tálba tesszük, rámorzsoljuk a hideg vajat, és hozzáadjuk a felvert tojást. Sima tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett munkalapon 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk. Kis téglalapokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű, sokáig elálló sör, borkorcsolya. Érdemes füstölt sajttal is elkészíteni, nekem most sajnos csak egyszerű sajt volt otthon, ezért használtam füstölt paprikát.