Köményes sós nyuszik

Name: Köményes sós nyuszik
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 16 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 5 ek Tejföl kb; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 db Tojás a kenéshez

Judit69

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
16 dkg margarin
1 db tojás
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
5 ek tejföl (kb)
köménymag ízlés szerint
1 db tojás (a kenéshez)

491

Kalória

9.4g

Fehérje

51.9g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

36.8g

Víz

69.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

808mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
27g margarin

191 kcal
9g tojás

12 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
17g tejföl

33 kcal
0g köménymag

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 491 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
160g margarin

1147 kcal
55g tojás

69 kcal
6g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g köménymag

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2939 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír

51.5g finomliszt

188 kcal
20.6g margarin

148 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0.8g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
12.9g tejföl

26 kcal
0g köménymag

0 kcal
7.1g tojás

9 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
622 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
418 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 491 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
56.2 g

Zsír

Összesen
161.6 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3732.1 g
Cink
4 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
221 mg
Vas
7 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
708 mg
Nátrium
2505 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
311.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
220.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1589 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
1505 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1001 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
563 micro

Összesen 2939 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
22% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.9 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A lisztet morzsoljuk el a margarinnal, majd a többi hozzávalóval jól gyúrjuk össze (lehet, több tejföl is szükséges).
Lisztes felületen nyújtsuk kb. fél cm vastagságúra, és szúrjunk ki a tésztából forma segítségével a nyuszikat.
Rakjuk sütőpapíros tepsibe, kenjük le felvert tojással, és szórjuk meg egész köménnyel. Előmelegített, 200 °C-os sütőben süssük szép pirosra.