r
Nosalty Logó

Valentin borkorcsolya

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Torma
Valentin borkorcsolya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 581 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3480 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 324 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1075.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    909 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 581 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.6 g

Zsír

  • Összesen
    194.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    87 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6454.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    552 mg
  • Nátrium
    5456 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    368.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    430.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    78 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    395 micro
Összesen 3480 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    509 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 324 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt felfuttatjuk egy fél tk cukorral és kevés langyos vízzel.
  2. A liszthez keverjük a sót, a felfuttatott élesztőt, a többi vizet, majd a 2 ek olajat, és kézzel vagy géppel lágy, fényes, rugalmas tésztát dagasztunk.
  3. Kb. 1 órát pihentetjük,amígduplájára kel.
  4. Közben felmelegítjükaz olajat, és belekeverjük a pirospaprikát. Az olaj ne legyen túl forró, mert megéghet a paprika!
  5. Ezután lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúranyújtjuk a tésztát, majdkülönbözõ kis szívformákat szaggatunk belőle.
  6. Előmelegített (220 fok) párásítottsütőben sütjük 15-25 percig, és még forrón lekenjükpaprikás olajjal. Sütőrácson hűtjük.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x35
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2392
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 05.

Ajánló

Fantázia szerint lehet változtatni ezt a receptet: durva sóval megszórni a tetejét, esetleg magvakkal (csak akkor kevésbé látszik a piros szín). A tésztába tehetünk 5 dkg vajat, esetleg reszelt sajtot, és ha tejjel készítjük, akkor puhább rágcsálnivalót kapunk. Esetleg: 10-20 dkg juhturó, 2 tk pirospaprika/chili, 2 tk friss, tört fokhagyma (vagy snidling) lehet egy másik variáció! Valószínű legjobb aznap elfogyasztani, mert a kis darabok esetleg kiszáradnak másnapra, de errõl nem tudok nyilatkozni, mert aznap mind elfogyott!

Receptkategóriák

Arra gondoltam, miért ne lehetne sós szívecskékkel megörvendeztetni a párunkat Valentin napon vagy bármikor. Jó a meglepetés; valami újat tehetünk az asztalra a megszokott pogácsa helyett! OK, akkor a pogácsa mellé. :) A nemrég sütött Fougasse kenyerem receptjét használtam. Onnan jött az ötletem is, hogy mást is lehetne formázni ebbõl a jól kezelhetõ tésztából. Kevesebb vizet használtam a dagasztásnál, hogy tudjam szaggatni a kelt tésztát. Simán ment, és sütés alatt is szépen megmaradtak a formák. Nagyon finom, könnyű (és alacsony kalóriájú!) ropikat kaptam. 

Hozzászólások

Csiki Piroska

Nagyon ötletes és szép is. Piroska

Torma

Jó játék volt készíteni, köszi Piroska, T:)

pussycat

De jo kis ropik! Meg fogom csinalni, es a foto is klassz!:)))Cs.

Torma

Koszi szepen Cs :) T :)

Redy

HÁt ez igazán szuper! Az én uram úgyis szeret rágcsálni SÓSAT is!:-) Köszi, ki fogom próbálni! ü Edit

Torma

Szia Edit :) Ezt lehet fokozni magyarosabbra is szerintem: fokit, esetleg apro sonkát a tésztába, vagy a tetejére chili pelyhet szórni...én csak mentem a képzeletem után és a színt akartam elkapni agy jó ízzel...feldobtam egy szives pogit is; vajas-köménymagosat ) Horvath Ilona receptbõl... Minden jót, Torma :)

janoki76

Köszi a receptet kipróbáltam fokhagymásan is nagyon fincsi !

Torma

Kedves janoki76! Örülök a sikerednek! Köszönöm a visszajelzést! Kellemes ünneplést, üdv, Torma :)

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek