Sajtos-baconös hús Marcsitól

Name: Sajtos-baconös hús Marcsitól
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé más husiból is lehet; 20 dkg Finomliszt a panírozáshoz; 3 db Tojás a panírozáshoz; reszelt 25 dkg Sajt a panírozáshoz; 12 szelet Bacon hogy befedje a csirkemelleket; 15 dkg Szezámmag a szóráshoz, elhagyható; 0 ízlés szerint Só

CsMarcsi

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé (más husiból is lehet)
20 dkg finomliszt (a panírozáshoz)
3 db tojás (a panírozáshoz)
25 dkg sajt (a panírozáshoz)
12 szelet bacon (hogy befedje a csirkemelleket)
15 dkg szezámmag (a szóráshoz, elhagyható)
só ízlés szerint

740

Kalória

55.5g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

156.9g

Víz

261g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

611mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

133g csirkemellfilé

160 kcal
33g finomliszt

121 kcal
28g tojás

35 kcal
42g sajt

147 kcal
34g bacon

134 kcal
25g szezámmag

143 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 740 kcal

19% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
250g sajt

880 kcal
204g bacon

802 kcal
150g szezámmag

860 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4438 kcal

19% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír

45.2g csirkemellfilé

54 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
9.3g tojás

12 kcal
14.1g sajt

50 kcal
11.5g bacon

45 kcal
8.5g szezámmag

49 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

19% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.5 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2081.6 g
Cink
5 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
542 mg
Vas
5 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
732 mg
Nátrium
576 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
156.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 740 kcal

19% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
332.8 g

Zsír

Összesen
257.5 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
1566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12489.4 g
Cink
29 mg
Szelén
424 mg
Kálcium
3251 mg
Vas
32 mg
Magnézium
898 mg
Foszfor
4390 mg
Nátrium
3454 mg
Réz
7 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
190.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
941.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1114 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
212 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
383 micro
Kolin:
1279 mg
Retinol - A vitamin:
1109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
766 micro

Összesen 4438 kcal

19% Fehérje
11% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
184 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A csirkemellet kicsit kiklopfoljuk, majd besózzuk.
Lisztben, tojásban, reszelt sajtban bepanírozzuk.
Sütőpapíros tepsiben egymás mellé helyezzük őket.
A tetejét szépen befedjük a bacon szalonnával. (Nekem kissé kevés lett rajta a bacon, de sajna ekkor csak ennyi volt itthon.)
Szezámmaggal megszórhatjuk az egészet, de ez el is hagyható.
Fóliával lefedve kb. 20-25 percig pároljuk, majd a fóliát levéve még addig sütjük, míg aranybarna lesz a teteje.
Köretként burgonyapüré illik hozzá.