r
Nosalty Logó

Sajtkrémes rúd gazdagon

Lizinka_
Sajtkrémes rúd gazdagon
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A rudakhoz

1645
Kalória
44.9g
Fehérje
120g
Szénhidrát
110.5g
Zsír
57.7g
Víz
281.4g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
11.2g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A rudakhoz

Összesen 1645 kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A rudakhoz

Összesen 1645 kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A rudakhoz

Összesen 256 kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.9 g

Zsír

  • Összesen
    110.5 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2398.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    461 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    1658 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    120 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    373 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 1645 kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.9 g

Zsír

  • Összesen
    110.5 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2398.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    461 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    1658 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    120 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    373 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 1645 kcal
  • 13% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 256 kcal

Elkészítés

A rudakhoz

  1. Egy méretes lábosban felforrósítjuk a vajat és a lisztet fehéredésig pirítjuk benne. Ezután beleöntjük a tejet és csomómentesen elkeverjük.
  2. Gyenge tűzön, kevergetve besűrítjük. Ezután sózzuk, borsozzuk. Majd belekeverjük a reszelt trappista sajtot. Teljesen hidegre hűtjük.
  3. A leveles tésztát kigöngyöljük, és négy téglalappá vágjuk. A kihűlt, sajtos krémet négy részre osztjuk.
  4. Minden kis téglalap közepére csík alakban felhalmozunk egy-egy negyed sajtos tölteléket.
  5. A parenyica sajtból 2 db olyan hosszú szalagot vágunk, mint a sajtos töltelék. A szalagokat hosszában félbe vágjuk és egy-egy csíkot ráfektetünk a sajtos krémre.
  6. Ezután a leveles tészta mindkét oldalát bevagdossuk. Alul és felül ráhajtjuk a töltelékre, majd a többit ráfonjuk.
  7. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a rudakat. Tetejüket megkenjük tojással és előmelegített 190 fokos sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  8. A kész sajtos rudakat kihűtjük és úgy tesszük asztalra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

További receptek

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...