Nosalty Logó

Rumos meggybefőtt (Rumos meggy 2.)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rumos meggybefőtt (Rumos meggy 2.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1461 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 5842 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 90 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    443.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    369.2 g
  • Cukor
    336 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1126.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    576 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6930 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    765 micro
Összesen 1461 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    36 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1774.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    628 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    338 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1476.7 g
  • Cukor
    1342 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    4504.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2304 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    360 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    220 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27720 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3060 micro
Összesen 5842 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    27.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    8 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 90 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és lecsepegtetjük.
  2. 1,4 liter vizet rozsdamentes, fényes fazékba öntünk, beletesszük a cukrot, és a tartósítót.
  3. Ha felforrt, kis adagokban beletesszük a meggyet. Megkeverjük és ha gyöngyözni kezd, tisztára mosott, kiforrázott üvegekbe töltjük.
  4. Ha a gyümölcs elfogyott, a levet újra felforraljuk, majd még forrón az üvegeket teletöltjük.
  5. Minden üvegbe teszünk 2-3 szem szegfűszeget és fahéjrudakat.
  6. Tetejére egy evőkanál jó minőségű rumot öntünk.
  7. Celofánnal szorosan lezárjuk az üvegeket, és 3 napra száraz dunsztba tesszük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 23121
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Macerás dolog a meggyet kimagozni, de sokkal több fér az üvegbe, és az íze is jobb, mint a magozatlan befőtté. Télen, lecsepegtetve, bárminek használható (leves, süti stb.).  A leve pedig különös finomság.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Na itt a kistesó. Ezt a receptet is ma többen megf?zték:)))) Piszok sok itt a Perui háziasszony:) Kata

Törölt felhasználó

ÁÁ, szerintem csak Téged akarnak tesztelni, vagy cukkolni...;-) Most hogy már olvasták az el?z? "humorötpercet" kíváncsian várják a show folytatását .-D Mrs Smith

Pixy61

Kedves Mária ! Nagyon megtetszett ez a rumos-meggybef?tt recept, csak azt nem tudom, hogy kb. hány üveggel lesz 4 kg meggyb?l, így azt sem tudom megsaccolni, hogy mennyi rumot vegyek. Kérlek írd meg legalább megközelít?leg a rum mennyiségét. Köszönöm !

Törölt felhasználó

A négy kg meggyb?l 8-10 üveggel lesz, ez függ a meggy és az üveg nagyságától és attól is mennyire töltöd tele az üvegeket.én mindíg fél literes üveg rumot szoktam venni, mert kárba nem vész és a süti krémekbe elhasználom a maradékot.Ha csak egy adagot teszel akkor a 2 dl -es üveggel is elég.

b.suzy

nem gondolkodtam, csak leszedtem a meggyet és nemkaptam rumot, csak brandyt.Remélem így is jó lesz :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek