Rumos golyók 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
bokine
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
50g kekszmorzsa210 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
13g rum29 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
29 kcal
-
60 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
18 kcal
Összesen
1086
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
200g kekszmorzsa838 kcal
-
200g mandula1180 kcal
-
50g rum116 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
114 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök240 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
71 kcal
Összesen
4337
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
19.8g kekszmorzsa83 kcal
-
19.8g mandula117 kcal
-
5g rum11 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
14.9g porcukor58 kcal
-
9.9g habtejszín29 kcal
-
11 kcal
-
9.9g aszalt gyümölcsök24 kcal
-
9.9g étcsokoládé54 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
Összesen
430
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 58.8 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1039.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.1 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
1086
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.3 g
Zsír
-
Összesen 235 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 227 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4159.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 718 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 981 mg
-
Foszfor 1680 mg
-
Nátrium 716 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 504.3 g
-
Cukor 287 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 147.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 662 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 54 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 610 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 567 micro
-
β-crypt 94 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
4337
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
430
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg kekszmorzsa
-
0.5 dl rum
-
5 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
1 dl habtejszín
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Az aszalt gyümölcsöket apróra vágjuk.
- A kekszet, a mogyorót, a kakaót és a porcukrot összekeverjük.
- Hozzáadjuk a vajat, a rumot, az aszalt gyümölcsöket és annyi tejszínt, hogy formázható legyen.
- Golyókat formázunk belőle, amit hűtőben pihentetünk minimum 2 órán keresztül.
- Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét az olajjal.
- A golyókat villára szúrva megmártjuk a csokoládéban. Rácsra tesszük.
- A maradék csokit vékony sugárban még a golyókra csurgatjuk, így kapnak egy kis mintázatot is.
- Receptkönyvben: 127
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 17154
- Feltöltés dátuma: 2011. január 07.
Ajánló
Ezt a rumos golyót meggyel is szoktam készíteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
bokine
76 recept
Sokféle bonbont készítettem karácsonyra. Jutott belőle ajándéknak is.