Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos vajas keksz

Rozmaringos vajas keksz
Rozmaringos vajas keksz
43 perc / előkészület: 25 perc sütés: 18 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom. Nem túl édesszájúaknak ajánlott a cukormennyiséget csökkenteni.

hozzávalók / 8 adag

Tésztához:

Azon kívül:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a kétféle cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd hozzákeverjük a tojást, és a végén a citromhéjat és az apróra vágott rozmaringot.
  2. A lisztet rászitáljuk a vajas masszára, és hozzádolgozzuk. Két egyenlő részre osztjuk, és kb. 4 cm átmérőjű hengerre formázva, alufóliába csomagoljuk. 1 órára betesszük a fagyasztóba.
  3. A tojásfehérjét enyhén felverjük, a hengereket kivesszük a fagyasztóból, kicsomagoljuk, megkenjük a tojásfehérjével, és meghempergetjük a barna cukorban, majd éles késsel kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk.
  4. A kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk a 190 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15-18 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 050
elküldve: 0
receptkönyvben: 55
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1904 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

vajas keksz, rozmaringos keksz, fűszeres vajas keksz

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Rontó
Rontó / Rontó Tue, 2015-10-13 11:31

Elkészítettem. Elég jó lett és szép is, jó ötlet ez a fagyasztva szeletelés, sokkal egyszerűbb és kevesebb takarítással jár, mint nyújtani és szaggatni. Ez egy jó kis omlós keksz recept. Mondjuk rudat gyúrni nem volt könnyű, mert melegen nagyon lágy a massza.

465
vaj 225 g
cukor 150 g
0.25 tk
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 1 db
citromhéj 1 tk
rozmaring 1 ek
finomliszt 300 g
tojásfehérje 1 db
barna cukor 75 g