Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rostdús zsemle liszt nélkül

Rostdús zsemle liszt nélkül
Rostdús zsemle liszt nélkül
30 perc / előkészület: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a saját készítésű, egészséges finomságokat. Most jött el az ideje a zsemlekészítésnek, mert a boltokban nem kapok kedvemre valót vagy túl drága... Már jó ideje nézegetek recepteket, és most több receptből összeállítottam a saját verziómat, ami nagyon bejött. Próbáljátok ki :-)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Olyan magvakkal szórjuk meg a zsemléket, amiket szeretünk :-) lehet a tésztába is keverni... Ja, és szerintem működik akármilyen liszttel, a makadámdió liszt helyett. Akár az egész is lehet kókuszliszt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kimérjük a száraz hozzávalókat (napraforgómag kivételével), összekeverjük őket.
  2. Utána felverjük a tojást, és hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz.
  3. Összekeverjük, és hagyjuk állni 10-15 percet, hogy megszívja magát a lisztkeverék. (Én ebből a masszából 4 kicsi zsemlét csináltam, de lehet belőle 2 nagyobbat csinálni. Kinek, hogy tetszik.)
  4. Vizes kézzel gyurmázzuk meg a zsemléket, és megszórjuk a tetejét lenmaggal (a receptbe napraforgómagot írtam, azzal még finomabb, de lehet tökmaggal, szezámmaggal is megszórni a tetejét).
  5. Előmelegített sütőbe rakjuk (sütőpapírra), és 180 °C-on 20-25 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 132
elküldve: 0
receptkönyvben: 51
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: pita, buci, burek, édes leveles, bagel, briós, kifli, croissant, perec, hamburger-buci

egyéb elnevezések

reform zsemle, magos zsemle, napraforgómagos zsemle

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

noway
noway Mon, 2018-03-05 16:34

Liszt nélkül? A magliszt is liszt...inkább gabona nélkül!

PeZsuRi
PeZsuRi / PeZsuRi Mon, 2018-03-05 16:40

Köszönöm az igen értékes és kedves hozzászólásodat! Feldobtad a napomat ezzel!

237
kókuszliszt 30 g
makadámdió 10 g
lenmagpehely 10 g
útifű maghéj 2 ek
szódabikarbóna 2 késhegynyi
2 kávéskanál
tojás 3 db
napraforgómag 2 teáskanál