r
Nosalty Logó

Rokfortsajtos tallér

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rokfortsajtos tallér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 32% Zsír

tészta

kenéshez

Összesen 409 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 32% Zsír

tészta

kenéshez

Összesen 2459 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 32% Zsír

tészta

kenéshez

Összesen 429 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1037.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    688 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    252 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 409 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.8 g

Zsír

  • Összesen
    175 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6222.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    925 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    932 mg
  • Nátrium
    4128 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    158.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1602 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    75 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1514 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1044 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 2459 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1085.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    720 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    264 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 429 Kcal

Hozzávalók

tészta

kenéshez

Elkészítés

tészta

  1. A sütőporos, sós lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a felkockázott rokfortsajtot és a tojássárgáját.
  2. Alaposan összegyúrjuk, gombócot formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és legalább 5 órán keresztül a hűtőszekrényben pihentetjük.
  3. Sütés előtt 20 perccel kivesszük a tésztát, és hagyjuk egy picit kiengedni.
  4. Ezután lisztezett felületen átgyúrjuk, és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Cakkos szélű (vagy sima) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, lekenjük a felvert tojásfehérjével, és megszórjuk a szezámmaggal.
  5. Előmelegített 180 fokos sütőben (alul-felül funkción) 15-17 perc alatt halvány aranybarnára sütjük. Langyosan tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1105
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 19.

Ajánló

Szuper kísérője sörnek, bornak…:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerintem ez a tökéletes vendégváró, sós finomság. Az elkészítése nem tart tovább 5-10 percnél... plusz a sütés 15 perc, mégis a kéksajt miatt különleges és egyedi ízű. Mindenki imádja. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

tészta

kenéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek