Rokfortos mártogató

Name: Rokfortos mártogató
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Kéksajt; 450 g Tejföl; 150 g Kefir; 0 ek Mustár; aprított 20 g Vöröshagyma vagy 1 gerezd fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Krisztike

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g kéksajt
450 g tejföl
150 g kefir
0.5 ek mustár
20 g vöröshagyma (vagy 1 gerezd fokhagyma)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

381

Kalória

12.2g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

136.2g

Víz

99.4g

Koleszterin

127.4mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

38g kéksajt

132 kcal
113g tejföl

223 kcal
38g kefir

23 kcal
1g mustár

1 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 381 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

150g kéksajt

530 kcal
450g tejföl

891 kcal
150g kefir

92 kcal
5g mustár

3 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1523 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

19.4g kéksajt

68 kcal
58.1g tejföl

115 kcal
19.4g kefir

12 kcal
0.6g mustár

0 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1161.8 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
359 mg
Vas
0 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
496 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
136.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 381 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
135.2 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
398 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4647.3 g
Cink
6 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
1435 mg
Vas
1 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
1076 mg
Nátrium
1983 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
544.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
896 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
873 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1523 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
599.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
185 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A lereszelt kéksajthoz hozzákeverjük a többi hozzávalót, és 1-2 órára berakjuk a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek.
Tálaláskor hasábokra vágott zöldégekkel (sárgarépa, paprika, uborka, zellerszár) kínáljuk.