Nosalty Logó

Paradicsomos salsa

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Paradicsomos salsa
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 28 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 167 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 22 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    84.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    111.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    130 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    757 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2144 micro
  • Lut-zea
    521 micro
Összesen 28 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    504.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    671.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    401 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    171 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    778 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    4542 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    3125 micro
Összesen 167 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 93% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    67.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    90 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    609 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1725 micro
  • Lut-zea
    419 micro
Összesen 22 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat egy salátás tálban összekeverjük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 42351
  • Feltöltés dátuma: 2009. június 06.

Ajánló

Tortillába tekert dolgokhoz is nagyon finom. Pl a darált marhahúsoshoz.

Receptkategóriák

Ezt a salsát általában mexikói ételekhez kísérőként adjuk, kellemesen hűsíti az ízlelőbimbókat a csípős ételek után.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A receptet annyiban szeretnem pontositani hogy eredetileg cilantroval keszul aminek a magyar megfeleloje a koriander.Kozel all a petrezselyemhez de megsem az.Valamint chili paprika az egesz salsa lelke,temeszetesen ha kivagjuk a magjat egyaltalan nem lesz eros.Rakhatunk bele egy pici ecetet is.Kinek hogy izleik jobban.

P.

Teljesen pontos, amit leírsz, az már igaz, így kell csinálni az eredetit. Mi az ecetet Tabascoval oldjuk meg, és ennek tetejébe toldjuk meg lime lével, a többi stimmel. De például mi sem korianderrel készítjük, függetlenül attól, hogy itt, Frankfurtban még télvíz idején is friss csokrokban lehet kapni. Az oka egyszerüen annyi, hogy nem szeretjük az ízét, illatát és ezzel a legtöbb ember így van. Azt hiszem, leginkább egy megriadt, büdös poloskához hasonlatos, de ez még keveredik valami mással is, amit sosem sikerült beazonosítanom. :-D Ezért a bocsánatos bün, hogy petrezselyemmel váltjuk ki és ajánljuk helyette. Amikor elkészítettem a korianderes báránycurry-met, azt hittem meghalok, amikor össze kellett belöle turmixolnom 2 csészényi levelet...Talán a szag lehet az oka...Az mindenkit visszatart... :-p Üdv: Eszter

Törölt felhasználó

Nagyon szeretem a Mexico - i konyhát. Chili és némi er? azért nem árt bele, de ez ízlés dolga.

Törölt felhasználó

Kedves Herr Ludwig! Jó dolog is a Mexico-i konyha, így igaz! Valóban, kedved szerint rakj nyugodtan chilit a salsába, ízlésed,szerint. Nálunk ez jelen esetben elmaradt, mert sokszor ezt rakjuk a darálthúsos tortillába, és a gyerek nem enné meg, az pedig nagy kár lenne!:) Az is igaz, amit az el?tted író írt, optimális esetben friss korianderzölddel szórnánk meg, de sajnos ez nem mindig elérhet? nekünk. Úgy gondoltuk, hogy ezzel többen vannak így. Ezért petrezselyemzöldet használtunk, amivel szerintünk egészen kellemes ételt kaptunk. (receptkönyvek is ajánlják ezt gyakran) De, biztatlak Téged is és másokat is, nyugodtan próbálják ki úgy is, és ne essenek kétségbe, ha nincs otthon koriander, a salsa finom lesz akkor is! Magam részér?l ecetet nem használnék, amit Anett Soto ajánl, egyrészt nem túlságosan kedvelem, másrészt van benne lime és citrom. Jó kísérletezést kívánunk: Mr&Mrs Smith

Törölt felhasználó

Megriadt büdös poloska!!! :D Ez jó! Van benne némi igazság... Bár mi kedveljük, igaz nem nagy mennyiségben, de azért alkalomadtán jöhet. Nálunk ez csak egészen egyszer? prózai okokból nem került a salsába, nem kaptunk a boltban. Mr Smith különben elég vadul adja el? a csíp?s ügyet, mert ? a Tabasco mellett rak még bele "egy kis" csíp?set. Ennél a receptnél konkrétan azt a helyes kis piros habanerot vágta bele a saját adagjába, amit a darálthúsos tortilla képen a kaktusz tetején látsz...:-P A tortillába pedig még plusszba Tapatiot is. De mi csak Juniorral light-osan bírjuk!:) Üdv: Mrs Smith

Törölt felhasználó

Hohó! Álljon itt egy ellenvélemény a korianderr?l! Nekem egyik kedvenc zöld és barna f?szerem - barna ugye a magjából van és a burgonya elengedhetetlen társa. Zöld koriandert szárítva mindig, frissen olykor a Nagy Csarnok aljában, az ázsiai f?szeresnél lehet kapni. Mi gyakorlatilag minden f?szert ott veszünk. A kínálat óriási! :-) Barátkozzatok meg a korianderrel, olyan finooom!

Törölt felhasználó

Salsa recepteket keresgetek......lehet, hogy ezt választom, nem tudom még....de a kép az nagyon-nagyon tetszik, annyira el van találva a hangulat....aranyos.... :-)))))

Törölt felhasználó

:) Kedves Ruszkicsaj, igaz kissé kés?n vettem észre a hsz-edet, de nagyon köszönjük a dícséretet! Remélem, azóta ki is próbáltad már! A legjobbakat: Mrs Smith

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.