Rizsfelfújt sodóval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
Felfújt
-
58g rizs209 kcal
-
133g tej75 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0 kcal
-
27g nádcukor101 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
1g só0 kcal
-
13g margarin96 kcal
Sodó
-
67g tej37 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
14 kcal
-
7g nádcukor25 kcal
-
0 kcal
Összesen
702
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
Felfújt
-
350g rizs1253 kcal
-
800g tej448 kcal
-
300g víz0 kcal
-
0 kcal
-
160g nádcukor608 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
4g só0 kcal
-
80g margarin574 kcal
Sodó
-
400g tej224 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
86 kcal
-
40g nádcukor152 kcal
-
0 kcal
Összesen
4216
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
Felfújt
-
13g rizs47 kcal
-
29.8g tej17 kcal
-
11.2g víz0 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
6g nádcukor23 kcal
-
7.5g tejföl15 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
3g margarin21 kcal
Sodó
-
14.9g tej8 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
-
0.8g vaníliás pudingpor3 kcal
-
1.5g nádcukor6 kcal
-
0.1g vanília kivonat0 kcal
Összesen
158
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1013.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 324 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 442 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 119.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 166 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 277 micro
Összesen
702
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.8 g
Zsír
-
Összesen 162.7 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 1452 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6082.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 1946 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 1135 mg
-
Nátrium 2650 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 554.7 g
-
Cukor 250 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 715.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1443 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 286 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 995 micro
-
Kolin: 1092 mg
-
Retinol - A vitamin: 1392 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 573 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1663 micro
Összesen
4216
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 26.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
Felfújt
-
350 g rizs
-
800 ml tej
-
300 ml víz
-
2 teáskanál vanília kivonat
-
160 g nádcukor
-
200 ml tejföl
-
5 db tojás
-
1 kk só
-
80 g margarin
Sodó
-
400 ml tej
-
2 db tojássárgája
-
0.5 tasak vaníliás pudingpor
-
2 púpozott ek nádcukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés
Felfújt
- Rizst szitában átmossuk, majd teflonos edénybe rakjuk, ráöntjük a tejet, majd a vizet, beletesszük a vanília kivonatot (1 tk.) és a sót. Puhára főzzük, többször megkevergetve, ügyelve arra, hogy le ne kapjon.
- Ha puha, egy nagyobb tálba rakjuk, és hagyjuk kihűlni.
- Míg hűl a rizs, a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük. Sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, vajjal és a vanília kivonattal (1 tk.). Ha jól elkevertük, mehet bele a tejföl, és ezzel is jól összedolgozzuk.
- A kihűlt rizsre öntjük a vajas tojásos krémet, és jól összekeverjük, majd ha ezzel végeztünk, óvatosan a tojásfehérjehabot is belekeverjük, ügyelve, hogy ne essen össze a hab!
- Sütőformát kivajazunk, majd beleöntjük, és szépen eloszlatjuk benne a keverékünket. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük, míg szép barna nem lesz a teteje.
Sodó
- Tejforralóban összekeverjük a pudingpor felét a cukorral, vanília kivonattal és a 2 db tojássárgájával.
- Óvatosan hozzáadagoljuk folyamatos kevergetés közben a tejet, majd felforraljuk, ügyelve, hogy ne csomósodjon be, ha mégis, habverővel szépen elkeverjük.
- Melegen tálaljuk!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 127
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 13842
- Feltöltés dátuma: 2017. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyű, gyors és nagyon finom édesség:)