Rizst szitában átmossuk, majd teflonos edénybe rakjuk, ráöntjük a tejet, majd a vizet, beletesszük a vanília kivonatot (1 tk.) és a sót. Puhára főzzük, többször megkevergetve, ügyelve arra, hogy le ne kapjon.
Ha puha, egy nagyobb tálba rakjuk, és hagyjuk kihűlni.
Míg hűl a rizs, a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük.
Sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, vajjal és a vanília kivonattal (1 tk.).
Ha jól elkevertük, mehet bele a tejföl, és ezzel is jól összedolgozzuk.
A kihűlt rizsre öntjük a vajas tojásos krémet, és jól összekeverjük, majd ha ezzel végeztünk, óvatosan a tojásfehérjehabot is belekeverjük, ügyelve, hogy ne essen össze a hab!
Sütőformát kivajazunk, majd beleöntjük, és szépen eloszlatjuk benne a keverékünket.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük, míg szép barna nem lesz a teteje.
Sodó
Tejforralóban összekeverjük a pudingpor felét a cukorral, vanília kivonattal és a 2 db tojássárgájával.
Óvatosan hozzáadagoljuk folyamatos kevergetés közben a tejet, majd felforraljuk,
ügyelve, hogy ne csomósodjon be, ha mégis, habverővel szépen elkeverjük.
Melegen tálaljuk!
*hirdetés/ajánlat
elkészítés
Felfújt
Rizst szitában átmossuk, majd teflonos edénybe rakjuk, ráöntjük a tejet, majd a vizet, beletesszük a vanília kivonatot (1 tk.) és a sót. Puhára főzzük, többször megkevergetve, ügyelve arra, hogy le ne kapjon.
Ha puha, egy nagyobb tálba rakjuk, és hagyjuk kihűlni.
Míg hűl a rizs, a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük.
Sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, vajjal és a vanília kivonattal (1 tk.).
Ha jól elkevertük, mehet bele a tejföl, és ezzel is jól összedolgozzuk.
A kihűlt rizsre öntjük a vajas tojásos krémet, és jól összekeverjük, majd ha ezzel végeztünk, óvatosan a tojásfehérjehabot is belekeverjük, ügyelve, hogy ne essen össze a hab!
Sütőformát kivajazunk, majd beleöntjük, és szépen eloszlatjuk benne a keverékünket.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük, míg szép barna nem lesz a teteje.
Sodó
Tejforralóban összekeverjük a pudingpor felét a cukorral, vanília kivonattal és a 2 db tojássárgájával.
Óvatosan hozzáadagoljuk folyamatos kevergetés közben a tejet, majd felforraljuk,
ügyelve, hogy ne csomósodjon be, ha mégis, habverővel szépen elkeverjük.
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon! http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Hozzászólások (3)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. február 23-án kiemeltük cikkünkben: 11 egyszerű, de nagyszerű rizsfelfújt
Üdvözlettel, NoSalty
Köszönöm!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata