felfújtak rizsfelfújt

Rizspuffancs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

nyihaj

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír

250g tej

140 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
50g rizs

179 kcal
41g tojás

52 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír

1000g tej

560 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
200g rizs

716 kcal
165g tojás

208 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2264 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír

66.1g tej

37 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
13.2g rizs

47 kcal
10.9g tojás

14 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
307 mg
Vas
3 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.4 g

Zsír

Összesen
77.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2584.2 g
Cink
4 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
1229 mg
Vas
11 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
713 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
300.4 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
140.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
530 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 2264 kcal

10% Fehérje
52% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

1 l tej
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
1 csipet só
20 dkg rizs
3 db tojás
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
0.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A tejet a cukrokkal és a csipet sóval felforraljuk.
Beleszórjuk a rizst, alacsony hőfokon, többször megkeverve készre főzzük. (a hozzászólók javaslatai alapján: először 3/4 liter tejet forraljunk és főzzük meg benne a rizst. Ha kevésnek találnánk a tejet (úgy látjuk a rizs többet kívánnak, szívna fel, hogy valóban jó puha legyen), akkor adagoljuk hozzá a még fennmaradó mennyiséget!)
Keverőtálba öntjük a rizst, és hagyjuk langyosra hűlni.
Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a pudingport is.
Nagy teflonserpenyőben kevés olajat teszünk, felforrósítjuk.
A rizsmasszából evőkanállal 4-5 halmot teszünk a serpenyőbe, picit ellapítjuk őket és közepes hőfokon mindkét oldalukat pirosra sütjük. (Nekem kb. 20 db lesz ebből az adagból.)

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 580
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 24366
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 18.

Ajánló

Az eredeti recept szerint cseresznye- vagy meggykompót jár mellé. Egyszer készítettem, nekem annyira nem volt különösebben megkapó, így nemes egyszerűséggel lekvárt és porcukrot kínálok mellé. A teljesség végett a kompót receptje: 1 ü cseresznye- v meggybefőtt 1 cs vanília ízű öntetpor (főzős, 5 dl folyadékhoz) 1-2 ek cukor Elkészítés: A gyümölcsöt kiemeljük a befőttléből, amihez hozzáteszünk 2 dl vizet és a cukrot. Ebből a folyadékból kiemelünk 5 evőkanálnyit, amiben simára keverjük az öntetport. Az elkevert öntetport a felforralt befőttléhez adjuk, 1 percig főzzük, majd lehúzzuk a tűzről, és beleforgatjuk a meggyet/cseresznyét.