
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
465
Kalória
13.3g
Fehérje
81.5g
Szénhidrátok
7.4g
Zsír
37.4g
Víz
150g
Koleszterin
1.4g
Rost
41.7g
Cukor
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
465
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
2793
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 524.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 37.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
465
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.9 g
Zsír
-
Összesen 44.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3145.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1287 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 764 mg
-
Nátrium 849 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 489.2 g
-
Cukor 250 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 224.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 807 micro
-
Kolin: 711 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
2793
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 176.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
155
kcal
Elkészítés
- A tejben a rizst puhára főzzük egy csipet sóval. Kicsit hagyjuk hűlni.
- Addig a tojások sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, előbbihez keverjük a cukrokat, és a kihűlt rizsbe keverjük.
- A fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan a rizsbe forgatjuk.
- Egy tepsit kikenünk margarinnal, kilisztezzük és elsimítjuk benne a masszát.
- Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24×39
Anyukám nagyon gyakran készítette az imádott sütit, mikor még minden gyereke otthol volt. Most akkor süti, ha valaki hazalátogat. Emlékszem, hogy meg sem vártuk, hogy rendesen kihűljön, már a tepsiből elfogyott a nagy része. Azóta én is csak az Ő receptje szerint csinálom.