Ripsz-ropsz szilvás süti

Name: Ripsz-ropsz szilvás süti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Szilva felezett, kimagozott; 2 bögre Porcukor bögre = 2,5 dl - tehát 5 dl kell; 2 bögre Finomliszt ez is 5 dl - én fele rétes, fele finomlisztet használok; 4 db Tojás; 2 dl Napraforgó olaj; 5 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 4 ek Cukor kristálycukor - a fahéjjal kell összekeverni, a szilva üregeibe kell tölteni; 3 kávéskanál Fahéj; 2 ek Kekszmorzsa darált keksz - ha nincsen kéznél, a zsemlemorzsa is jó, de a kekszes finomabb - ezzel szórjuk be a kivajazott tepsit; 3 dkg Vaj a tepsi kikenéséhez

Walaky

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 kg szilva (felezett, kimagozott)
2 bögre porcukor (bögre = 2,5 dl - tehát 5 dl kell)
2 bögre finomliszt (ez is 5 dl - én fele rétes, fele finomlisztet használok)
4 db tojás
2 dl napraforgó olaj
5 csomag vaníliás cukor
2 csomag sütőpor
1 csipet só
4 ek cukor (kristálycukor - a fahéjjal kell összekeverni, a szilva üregeibe kell tölteni)
3 kávéskanál fahéj
2 ek kekszmorzsa (darált keksz - ha nincsen kéznél, a zsemlemorzsa is jó, de a kekszes finomabb - ezzel szórjuk be a kivajazott tepsit)
3 dkg vaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

928

Kalória

11.2g

Fehérje

143.8g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

236.5g

Víz

130.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

99.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

250g szilva

108 kcal
60g porcukor

232 kcal
50g finomliszt

182 kcal
37g tojás

46 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
8g vaníliás cukor

32 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
7g cukor

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g kekszmorzsa

14 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 928 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

1500g szilva

649 kcal
360g porcukor

1393 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
220g tojás

277 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
24g sütőpor

12 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g kekszmorzsa

84 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 5574 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

55.3g szilva

24 kcal
13.3g porcukor

51 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
8.1g tojás

10 kcal
6.3g napraforgó olaj

55 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g kekszmorzsa

3 kcal
1.1g vaj

8 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1327.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
336 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
553 mg
Nátrium
374 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
143.8 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
236.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
454 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 928 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
220.8 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
785 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7965.2 g
Cink
6 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
2017 mg
Vas
12 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
3320 mg
Nátrium
2243 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
863.1 g
Cukor
594 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
1419 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
755 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
134 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
632 mg
Retinol - A vitamin:
511 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2726 micro
β-crypt
511 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2057 micro

Összesen 5574 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Kikenjük a vajjal (lehet margarint is használni, de én vajat szoktam) a tepsit, beszórjuk darált keksszel (ezzel inkább, de lehet zsemlemorzsával is, mint írtam a hozzávalóknál).
A megmosott, kimagozott, felezett szilvákat sűrűn beletesszük, héjukkal lefelé a kikent, beszórt tepsibe.
A 4 evőkanál kristálycukrot összekeverjük az őrölt fahéjjal, és megtöltjük kiskanál segítségével vele a szilvák üregeit, tetejét. Nem baj, ha mellé is megy véletlenül!
A többi hozzávalót jól kikeverjük, és egyenletesen rácsorgatjuk a szilva tetejére. Ha túl sűrű lenne a massza, annyi vizet tegyünk bele - jól keverjük össze - hogy csorgatható legyen!
Lassan sütjük, 150 fokon, alsó-felső sütéssel, körülbelül 3/4 óráig! Esetleg fél óra után lehet tűpróbát végezni!
Ha kihűlt, felszeleteljük, fahéjas porcukorral meghintjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27X30X3

Nagyon, nagyon fincsi... egész nyáron lehet készíteni, amíg kapunk friss szilvát... ha valaki nem ismeri, annak érdemes kipróbálni, mert ISTENIEN FINOM!!!! Nem drága, nagyon gyorsan elkészül, nagyon egyszerű, s nagyon gyorsan fogy! :)