r
Nosalty Logó

Rigó Jancsi

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Rigó Jancsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 965 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3860 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 305 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    56.4 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    899.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    363 mg
  • Nátrium
    273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.8 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 965 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    225.4 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3596.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    646 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    262 mg
  • Foszfor
    1453 mg
  • Nátrium
    1094 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.3 g
  • Cukor
    240 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    599 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1016 micro
Összesen 3860 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    283 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 305 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Készítsük el a tésztát. Ehhez a tojásokat a porcukorral keverjük habosra kb. 10 perc alatt.
  2. Ezután szitáljuk össze a száraz hozzávalókat, majd házasítsuk össze a tojásos-cukros keverékkel, és koronázzuk meg 1 dl olajjal.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztánkat, és tűpróbáig sütjük.
  4. A krémhez felverjük a tejszínt, majd hogy csavarintsunk egyet a dolgon, az 1/3-át félrerakjuk, a maradék 2/3-ba pedig belekeverjük a kakaót és a vaníliás cukrot.
  5. A sütemény összeállítása következik. Félbevágjuk a tésztánkat (vagy aki olyan béna, mint én, két lapot süt :P), az alsó felét megkenjük lekvárral (ne spóroljunk, ez nem a menza), majd rákenjük a kakaós krémet. Rátesszük a "tető"-tésztát, és a maradék fehér krémmel lekenjük.
  6. Díszíthetjük eperrel, csokidarával vagy az eredeti recept szerint csokiöntettel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 34839
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 24.

Receptkategóriák

Külföldön élünk a férjemmel és a kislányommal. Most azonban éppen Itthon vagyunk szülő-, nagyszülő látogatóban, így annak rendje-módja szerint el vagyunk halmozva mindenféle finomsággal (is). Ez a recept Anyukám egyik kollégájától származik eredetileg, de némi módosítást eszközölt rajta...hmm, és milyen jól tette, egyszerűen fantasztikus azzal a ropogós eper-csokidara tetővel. További képek itt.

Hozzászólások (4)

Törölt felhasználó

A rigó jancsi tudomásom szerint csokimázzal készül a tetején, és egyáltalán nincs benne lekvár. Nem a kötözködés miatt, de az igazi rigó jancsi az amit én készítek, a fiam születésnapjára minden évben azt sütöm, a kedvence, nekem másképp van a recept.

kicsivik

Kedves Nemesvali! Sütés-f?zés közben néha szabadjára engedjük a fantáziánkat, hogy ne mindig a megszokott, sablonos étkek kerüljenek az asztalra. Ezen az oldalon pedig megosztjuk tapasztalatainkat, jól sikerült receptjeinket. A hagyományos Rigó Jancsit is nagyon szeretem, de nekem egy kicsit túl egynem?en kakaós, és az Afraa által feltöltött "Feketeerd?" beütéses változatot nagyon ínycsiklandónak találom. Szerencsére birtokodban van a tuti Rigó Jancsi recept, és nem is vagy hajlandó mást kipróbálni. (Most már csak az nem fér a fejembe, hogy akkor miért is olvastad a fenti bejegyzést?) Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok!

Törölt felhasználó

Kedves Nemesvali! Eredetileg az lett volna ennek a receptnek a neve, h Rigó Jancsi eléggé másképp (csak valamiért ezt túl kacifántosnak találhatták). Szóval igen, ez nem az eredeti recept, hanem egy saját szánk ízére szabott, módosított változat.

torpi

Kedves Afraa! Mi is jobban szeretjuk ha az iz zamatosabb.En is ugyanugy keszitem , ahogy Te. Teljesen mindegy mi a cime, egy sutemenynek vagy etelnek, az ember mindig a sajat es csaladja szajaize szerint kesziti el. Udv: Valeria

Törölt felhasználó

Kedves kicsivik! Nem tudom melyik mondatomból gondoltad, hogy nem is vagyok hajlandó másik Rigó Jancsi receptet kipróbálni, szeretek újítani a sütésben-f?zésben. Szóval köszönöm a jókívánságokat, mindenkinek jó sütést kívánok.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Rizses ételinspirációk a legjobbtól – A Ben’s Original™ az otthonfőzés...

Ugyan a világ elsőszámú rizsmárkája, az Uncle Ben’s 2022 januárjától a jól ismert színekben, de „Ben bácsi” arcképe nélkül, megújult, BEN’S ORIGINAL™ márkanéven lesz megtalálhatók a boltok polcain, továbbra is elkötelezett marad a világ legjobb rizsének előállítása mellett. Mi több, ételinspirációival és magyarországi aktivitásaival „mindenkinek helyet kínálnak az asztalnál”.

Szponzorált tartalom

További cikkek

Az egekbe szökik egy alapzöldségünk ára

Sajnos nem áll meg az élelmiszerek árának emelkedése: egyre több termék lassan a nehezen megfizethető kategóriába kerül. Ez történt most a szinte mindennaposan fogyasztott zöldséggel, a krumplival is.