édes krém pohárkrém

Rétegelt epres pohárkrém

Nosalty

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A zselatinos réteghez

1 csomag tortazselé
2 ek cukor
2.5 dl víz
5 dkg eper (2db)

A pudingos réteghez

1 tasak epres pudingpor
3 ek cukor
5 dl tej

A díszítéshez

4 ek tejszínhab
2 dkg eper (1db)
1 ek színes cukorka

467

Kalória

8.7g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

175.1g

Víz

22.8g

Koleszterin

860.5mg

Élelmi rost

50.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

A zselatinos réteghez

6g tortazselé

20 kcal
10g cukor

39 kcal
125g víz

0 kcal
25g eper

8 kcal

A pudingos réteghez

23g epres pudingpor

86 kcal
15g cukor

58 kcal
250g tej

140 kcal

A díszítéshez

30g tejszínhab

77 kcal
10g eper

3 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 467 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

A zselatinos réteghez

12g tortazselé

41 kcal
20g cukor

77 kcal
250g víz

0 kcal
50g eper

15 kcal

A pudingos réteghez

45g epres pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
500g tej

280 kcal

A díszítéshez

60g tejszínhab

154 kcal
20g eper

6 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 932 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír

A zselatinos réteghez

1.2g tortazselé

4 kcal
2g cukor

8 kcal
24.9g víz

0 kcal
5g eper

1 kcal

A pudingos réteghez

4.5g epres pudingpor

17 kcal
3g cukor

12 kcal
49.7g tej

28 kcal

A díszítéshez

6g tejszínhab

15 kcal
2g eper

1 kcal
1.9g színes cukorka

7 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
510 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
325 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
75.8 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
175.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 467 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1019.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
650 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
151.5 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
350.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 932 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
101.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A zselatinos réteghez

A tortazselét elkeverjük a cukorral, majd a vízzel állandó keverés mellett felforraljuk. 8-10 percig állni hagyjuk (néhányszor megkeverjük).
Az epreket apró kockára vágjuk. Két poharat kb. 45 fokos szögben megdöntünk és kitámasztunk, beleszórjuk a felaprított epreket, végül óvatosan a zselét is.
Hûtõben pihentetjük amíg a zselé megszilárdul.

A pudingos réteghez

A pudingport elkeverjük a cukorral, majd egy kevés tejet hozzáadva simára keverjük.
A fennmaradó tejet felforraljuk, levesszük a tûzrõl és belekeverjük a pudingos masszát. Állandó keverés mellett felforraljuk, majd lehûtjük.
Ha a zselénk megkötött, a lehûlt pudingot belecsurgatjuk a pohárba, majd visszatesszük a hûtõbe.