Nosalty Logó

Resztelt csirkemáj bjkata konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Bjkata
Resztelt csirkemáj bjkata konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 324 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1294 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 114 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    654 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1606 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    580 mg
  • Nátrium
    815 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    212.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6181 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    31 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1118 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6169 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    75 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 324 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.5 g

Zsír

  • Összesen
    66.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    2616 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6423.8 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    411 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    69 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    2322 mg
  • Nátrium
    3259 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    849.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24724 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    124 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    158 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    73 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4472 micro
  • Kolin:
    1492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24675 micro
  • α-karotin
    83 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    300 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 1294 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    288 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    395 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2178 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    26 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apró kockákra vagy félkarikákra vágjuk aszerint, hogy szeretjük-e a nagyobb hagymaszeleteket a resztelt májban.
  2. A májat megtisztítjuk, felszeleteljük nagyobb csíkokra.
  3. A zsírban megsütjük a hagymát, majd a nagyon forró hagymás zsírhoz adjuk a májat.
  4. Erős lángon átpirítjuk minden oldalon, közben állandóan kevergetjük.
  5. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a paprikakrémet, a majorannát, a borsot és a sót.
  6. 5-6 perc alatt átsül a máj.
  7. Sós vízben főttburgonyával, csemegeuborkával és csípős paprikával tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 7697
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyorsan elkészíthető és laktató ebéd vagy vacsora a resztelt máj, főtt burgonyával és csemegeuborkával.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

nyami,...lehet, hogy ez a holnapi második fogásunk? nagyon hajlok rá...:-o Köszönöm.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek