r
Nosalty Logó

Részeges Izidor Edit konyhájából

VnéEdit
Részeges Izidor Edit konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A diókrémhez

A kakaós krémhez

A bevonathoz

887
Kalória
11.5g
Fehérje
59.9g
Szénhidrát
67.4g
Zsír
42.2g
Víz
163g
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
45.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A diókrémhez

A kakaós krémhez

A bevonathoz

Összesen 887 kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A diókrémhez

A kakaós krémhez

A bevonathoz

Összesen 8860 kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A diókrémhez

A kakaós krémhez

A bevonathoz

Összesen 458 kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    67.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    827.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    42.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    398 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    383 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 887 kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    114.9 g

Zsír

  • Összesen
    673.7 g
  • Telített zsírsav
    222 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    201 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    220 g
  • Koleszterin
    1630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8275.8 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    1613 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    1138 mg
  • Foszfor
    3838 mg
  • Nátrium
    1455 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    598.5 g
  • Cukor
    452 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

Víz

  • Összesen
    422.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3983 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    246 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    498 micro
  • Kolin:
    1068 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3832 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1814 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1573 micro
Összesen 8860 kcal
  • 6% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    34.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 458 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Keverjük ki a szétválasztott tojások sárgáját a margarinnal és a cukorral. Dolgozzuk bele a sütőporral, a dióval és a kakaóporral elkevert lisztet, majd forgassuk bele a tojásfehérjéből vert habot.
  2. Simítsuk a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig.
  3. Keverjük jó habosra a diókrém hozzávalóit, és kenjük meg vele a tésztát.
  4. Keverjük ki a vajat a porcukorral és a kakaóporral. Simítsuk a diós krémre, majd egy kis időre tegyük a hűtőbe.
  5. A csokoládékat vízgőz felett felolvasztjuk, és a kakaós krémre tesszük a 2/3-ad részét. Az 1/3-ad résszel díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 24×39

Nagyon finom sütemény, ajánlom elkészítésre!

További receptek

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...