Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Régimódi pehely kifli

Régimódi pehely kifli
Régimódi pehely kifli
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon olcsó és nagyon egyszerű apró süti - fogyókúrába azonban sajnos nehezen illeszthető bele.

A tészta finom porhanyós, akár napokig is ugyanolyan marad. Édes töltelékből is választhatunk bármi mást is, amit szeretünk vagy van otthon (pl. dió, mák), de ha sósan szeretnénk elkészíteni, akkor a cukor mennyiségét lefelezzük, és egy picit sósabb tésztát állítunk össze, és máris tölthető akár sajttal, sonkával is.

Ebből a mennyiségből 64 db kis kifli lesz.

hozzávalók / 8 adag

a tésztához

a töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

a tésztához

  1. Az élesztőt langyos cukros tejben elmorzsoljuk, és felfuttatjuk.
  2. A tésztához hozzáadjuk az összes alapanyagot, és kidolgozzuk.
  3. A tésztát 8 részre osztjuk, mindegyiket kör formára vékonyra kinyújtjuk, és 8 cikkbe vágjuk. A cikkek nagyobb részére helyezzük a tölteléket, és felcsavargatjuk kifliformára.
  4. Zsírpapírral kibélelt nagy tepsibe rakosgatjuk őket, egymástól egy kis távolságra, mert sülés közben kicsit megnőnek.
  5. Amíg bemelegszik a sütő, addig hagyjuk kicsit pihenni, majd szép pirosra sütjük. Aki szereti, tálaláskor megszórhatja porcukorral.

a töltelékhez

  1. A gesztenyemasszát, ha szükséges, egy kicsit ízesíthetjük cukorral, esetleg pici rummal.
  2. A lekvárból is érdemes minél keményebbet választani, mert könnyebb vele dolgozni és nem folyik ki olyan könnyen.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 40x50x2 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 5 179
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia

Mióta szakács: 2013.10.01.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

szilvalekváros kifli, gesztenyés kifli, édes kifli lekváros és gesztenyés töltelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

772
finomliszt 60 dkg
mangalica zsír 30 dkg
tej 1 dl
friss élesztő 5 dkg
tejföl 1 dl
cukor 4 dkg
1 csipet
gesztenyemassza 25 dkg
szilvalekvár 25 dkg