torta túrótorta túrótorták

Régi családi túrótorta

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg vaj
2 db tojás
1 csomag sütőpor

Töltelék

50 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej

506

Kalória

16.9g

Fehérje

67.8g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

63.7g

Víz

94.4g

Koleszterin

728.6mg

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
13g cukor

48 kcal
13g vaj

90 kcal
14g tojás

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Töltelék

63g tehéntúró

92 kcal
25g cukor

97 kcal
7g tojás

9 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
63g tej

35 kcal

Összesen 506 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
200g cukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 4044 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

10.9g finomliszt

40 kcal
5.5g cukor

21 kcal
5.5g vaj

39 kcal
6g tojás

8 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Töltelék

27.3g tehéntúró

40 kcal
10.9g cukor

42 kcal
3g tojás

4 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal
27.3g tej

15 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1101.2 g
Cink
163 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
249 mg
Vas
126 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
189 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
67.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 506 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
134.9 g

Zsír

Összesen
141.9 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8809.9 g
Cink
1303 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
1993 mg
Vas
1007 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
2684 mg
Nátrium
1515 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
542.6 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
509.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
916 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
466 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
766 micro

Összesen 4044 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
11% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.9 g
Cink
71 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
109 mg
Vas
55 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
83 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta alapanyagait összedolgozzuk, és egy vajjal kikent tortaformába öntjük.
Ezután elkészítjük a tölteléket. Simára kikeverjük. Ráöntjük a tésztára.
Ezután mehet a sütőbe. Kb. 20-30 percig, amíg aranybarnára nem sül. Isteni finom! :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy régi családi recept. Még a Nagymamám kezdte, aztán szép sorban megtanulták a család női tagjai, nagynéném, anyukám és most Én is! Igazából én az eredetit kicsit megváltoztattam, de csak a mennyiségben. Így gazdagabb lesz, és még finomabb. :-D