Rántottás virsliszivecskék

Name: Rántottás virsliszivecskék
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Frankfurti virsli Pick, 2 pár; 3 db Tojás bio vagy tanyasi; 30 g Cheddar sajt vagy egyéb reszelni való; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Bors; 1 késhegynyi Fűszerpaprika; 3 ek Olívaolaj

Vicikó

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

180 g frankfurti virsli (Pick, 2 pár)
3 db tojás (bio vagy tanyasi)
30 g cheddar sajt (vagy egyéb reszelni való)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi fűszerpaprika
3 ek olívaolaj

512

Kalória

24.1g

Fehérje

1.3g

Szénhidrát

45.2g

Zsír

114.7g

Víz

344.3g

Koleszterin

90mg

Élelmi rost

340.6mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

90g frankfurti virsli

242 kcal
83g tojás

104 kcal
15g cheddar sajt

60 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 512 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

180g frankfurti virsli

484 kcal
165g tojás

208 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1025 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

45.1g frankfurti virsli

121 kcal
41.4g tojás

52 kcal
7.5g cheddar sajt

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 256 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
344 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1775.2 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
388 mg
Vas
5 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
936 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
114.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 512 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.2 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
689 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3550.4 g
Cink
7 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
775 mg
Vas
9 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
732 mg
Nátrium
1871 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
229.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
476 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
126 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
432 mg
Retinol - A vitamin:
474 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1025 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.8 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
194 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, és belereszeljük a sajtot. Az olajat egy széles, tapadásmentes serpenyőben feltesszük melegedni.
A virsliket az esetleges nedvességtől megtöröljük. Majd hosszában kettévágjuk úgy, hogy az egyik vége kb. 2 cm-en maradjon egyben. Kifordítjuk szívalakra, és kettőbe tört fa fogvájóval a két szabad végét összetűzzük.
A megmelegedett olajba helyezzük a szívecskéket, belekanalazzuk a tojást, és készre sütjük. Eltávolítjuk a fogvájókat.
Tányérra tesszük, ízesíthetjük, díszíthetjük további pirospaprika megszórással, vagy kedvünk, ízlésünk szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 3 p

Így kezdődött az utolsó hét a nyári szabadságból... A receptet egy német oldalon találtam, igen megtetszett. Mutatós, szép, és kedves ötlet egy reggelihez. Nem mellékesen finom is! :)