Raffaello golyók tejpor nélkül

Name: Raffaello golyók tejpor nélkül
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Búzadara; 100 g Kókuszreszelék; 2 dl Habtejszín; 6 dl Tej; 1 ek Vaj; 150 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Mandula a golyók nagyságától függően; 50 g Kókuszreszelék

konyhatüni

12adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A golyókhoz

100 g búzadara
100 g kókuszreszelék
2 dl habtejszín
6 dl tej
1 ek vaj
150 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mandula (a golyók nagyságától függően)

A hempergetéshez

50 g kókuszreszelék

274

Kalória

4.7g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

12.4g

Víz

21g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír

A golyókhoz

8g búzadara

30 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
17g habtejszín

49 kcal
50g tej

28 kcal
1g vaj

8 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
4g mandula

25 kcal

A hempergetéshez

4g kókuszreszelék

28 kcal

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír

A golyókhoz

100g búzadara

360 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
200g habtejszín

584 kcal
600g tej

336 kcal
14g vaj

100 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g mandula

295 kcal

A hempergetéshez

50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 3285 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír

A golyókhoz

7.8g búzadara

28 kcal
7.8g kókuszreszelék

52 kcal
15.7g habtejszín

46 kcal
47.1g tej

26 kcal
1.1g vaj

8 kcal
11.8g cukor

46 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g mandula

23 kcal

A hempergetéshez

3.9g kókuszreszelék

26 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
12.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.2 g

Zsír

Összesen
209.3 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2632.3 g
Cink
6 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
1001 mg
Vas
8 mg
Magnézium
330 mg
Foszfor
811 mg
Nátrium
437 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
307.5 g
Cukor
203 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
148.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
654 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
642 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 3285 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A golyókhoz

A tejet összefőzzüka tejszínnel, a kókuszreszelékkel és a cukorral.
Vajon kicsit megforgatjuk a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos tejhez. Addig főzzük, míg elválik az edény falától.
Jól lehűtjük, majdgolyókat formálunk belőle, mindegyikbe egy mandulaszemet nyomunk, és kókuszba forgatjuk.