bonbonok kókuszgolyó

Kókuszgolyó keksz nélkül. Kókuszgolyó 5.

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 dl tej
30 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg vaj
35 dkg kókuszreszelék

1270

Kalória

9.6g

Fehérje

103.9g

Szénhidrát

99.2g

Zsír

11.1g

Víz

107.5g

Koleszterin

18.9g

Élelmi rost

82.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
44% Zsír

25g tej

14 kcal
75g cukor

290 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
50g vaj

359 kcal
88g kókuszreszelék

578 kcal

Összesen 1270 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
44% Zsír

100g tej

56 kcal
300g cukor

1161 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
200g vaj

1434 kcal
350g kókuszreszelék

2310 kcal

Összesen 5075 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
44% Zsír

10g tej

6 kcal
30g cukor

116 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
20g vaj

143 kcal
35g kókuszreszelék

231 kcal

Összesen 507 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
44% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
99.2 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
590.2 g
Cink
3 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
80 mg
Vas
5 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
54 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
103.9 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1270 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
44% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
38.6 g

Zsír

Összesen
396.9 g
Telített zsírsav
306 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2360.9 g
Cink
11 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
320 mg
Vas
19 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
1136 mg
Nátrium
215 mg
Réz
5 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
415.8 g
Cukor
330 mg
Élelmi rost
76 mg

Víz

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1368 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 5075 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
44% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
4.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 507 kcal

Elkészítés

A tejet a cukorral egy lábasban lassú tűzön, sűrű kevergetés mellett összefőzzük. A cukor olvadása után, 2-3 percig főzzük az alapanyagot.
Hozzáadjuk a kakaót, és további 2-3 percig főzzük.
A masszához keverjük a 10 dkg kókuszreszeléket és a 10 dkg vajat. Kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad, majd levesszük a tűzről. Pár percig hűlni hagyjuk.
További 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg vajat adunk hozzá, és jól elkeverjük a masszát.
A teljesen kihűlt masszát golyó alakú formákra gyúrjuk, és kókuszreszelékbe hempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon szeretem ezt a kókuszgolyót, mert nem kell hozzá keksz. Nagymamán receptkönyvéből való, amit a húgom élesztett fel. Karácsony közeledtével a kókuszos sütik is az asztalra kerülhetnek.