Kókuszgolyó keksz nélkül. Kókuszgolyó 5.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
25g tej14 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
29 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
88g kókuszreszelék578 kcal
Összesen
1270
Kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
100g tej56 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
114 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
350g kókuszreszelék2310 kcal
Összesen
5075
Kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
10g tej6 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
11 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
35g kókuszreszelék231 kcal
Összesen
507
Kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 99.2 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 590.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.9 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 11.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
1270
Kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 38.6 g
Zsír
-
Összesen 396.9 g
-
Telített zsírsav 306 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2360.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 569 mg
-
Foszfor 1136 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.8 g
-
Cukor 330 mg
-
Élelmi rost 76 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1368 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
5075
Kcal
- 4% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 4.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
507
Kcal
Hozzávalók
-
1 dl tej
-
30 dkg cukor
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg vaj
-
35 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
- A tejet a cukorral egy lábasban lassú tűzön, sűrű kevergetés mellett összefőzzük. A cukor olvadása után, 2-3 percig főzzük az alapanyagot.
- Hozzáadjuk a kakaót, és további 2-3 percig főzzük.
- A masszához keverjük a 10 dkg kókuszreszeléket és a 10 dkg vajat. Kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad, majd levesszük a tűzről. Pár percig hűlni hagyjuk.
- További 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg vajat adunk hozzá, és jól elkeverjük a masszát.
- A teljesen kihűlt masszát golyó alakú formákra gyúrjuk, és kókuszreszelékbe hempergetjük.
- Receptkönyvben: 217
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 78545
- Feltöltés dátuma: 2009. december 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Nagyon szeretem ezt a kókuszgolyót, mert nem kell hozzá keksz. Nagymamán receptkönyvéből való, amit a húgom élesztett fel. Karácsony közeledtével a kókuszos sütik is az asztalra kerülhetnek.
Hozzászólások (17)
Biztos az az 1 deci tej? bocsi csak nekem furin hangzik 30dkg cukorhoz...
Biztos az az 1 deci tej? bocsi csak nekem furin hangzik 30dkg cukorhoz...
szia, igen 1 dl tej kell hozzá.
Tutifinom nagyirecept! Pár darab maradt másnapra, de az még finomabb volt, mint a friss. Nagyon köszönöm a kókuszimádó családom nevében is a receptet!
Ez mindennek a teteje vagyis minden kókuszgolyónak a királya!!!! Nagyon-nagyon finom!!!! És borzaszó egyszer?. Isteni! Köszi! Üdv.: Ildi
Köszönöm a receptet! Ez egy nem-lehet-abbahagyni kókuszgolyó.
Elképeszt? finom. Már sokadszorra csináljuk. Viszont az eredeti recept alapján túl édes lesz. Én úgy kísérleteztem ki hogy 1dl helyett 1,5 dl tejet teszek bele és 30dkg cukor helyett csak 22dkg!!!!-ot kell beletenni. Így TÖKÉLETES álom finom lesz az eredmény! Remélem nem bántottalak meg hogy fejlesztettem a családi recepten :) Szép napot mindenkinek!
szia, kísérletezni jó. sokszor én is kevesebb cukrot használok, mint amit a recept ír. Beacska
Szia, megcsináltam, imádom (még ha cukor helyett édesít?szert is raktam a tejbe), egy apróságot még változtattam, lusta vagyok golyókat gyúrni, úgyh kókuszreszelékkel beszórtam egy kis tepsi alját, rá a masszát, jól belenyomkodtam, és holnap tervezem szeletelni. Jól néz ki nagyon, remélem, kókuszszeletként is megállja a helyét. :) Köszi, h megosztottad a receptet! Jah, és kellemes Húsvétot mindenkinek! :)
Kedves Beácska! Én is megcsináltam a receptet és nekem nagyon jól sikerült. Éppen ezt eszegetem most is. Betehetnéd a gluténmentes katekóriába is, mivel nem tartalmaz kekszet. Kedves Andrea! Azért mert neked nem sikerült nem kéne azt mondani hogy töröljék le. Tudod azért, mert ha egy kacsa nem tud úszni attól még nem a víz lesz a hülye. Gondolkozz el ezen.
Kedves Leara! Annyira nem kéne hülyének nézni mint amennyire ezt te teszed!Miel?tt ide írtam alaposan mérlegeltem, hogy nem-e én vagyok a hibás.És nem én vagyok.Mindent pontosan mértem ki, mindent pontosan úgy csináltam, ahogyan az ide le van írva.Nem m?ködik.Örülök ha másnak igen, de nekem ez a recept nem vált be.Nem mindenkinek egyforma az ízlése, de szerintem ez a kókuszgolyó pocsék.Ezen nincs mit túlmagyarázni.Ennyi, lezártam.Remélem te is le tudod. Üdv.
Le ne töröld a receptet a világ minden kincséért se! ;) Nagyon finom, köszönet érte a nagyidnak is, nekem gyönyör?en összeállt. (úgy is összeáll, ha meggyet rakok a közepébe, a felét így csináltam.) Nagy volt a sikere otthon!
ez biztosan buta kérdés lesz, de mikozben fozzuk a hozzávalókat, elhagyható a kókusz? Elég ha csak a végén hempergetem bele a kész golyókat? Nagyon fontos lenne a mihamarabbi válasz, koszi :)
Én túl kevésnek találtam a kókuszreszeléket, mint tölt?anyagot... és meg kellett dupláznom, hogy sikerüljön formálható állagot kapnom. Édesanyám szintén így járt vele. De mindenesetre finom lett.
Nagyon finom lett, gratulálok a recepthez! :)
Sziasztok! Remélem tudtok segíteni, ma megcsináltam a megadott hozzávalókkal de a h?t?be is hiába tettem be 3 órára, sehogy se állt össze. Tettem aztán bele még egy kis kókuszreszeléket,de még úgy se történt semmi. Tudna valaki segíteni,hogy nekem miért nem sikerült? köszi