r
Nosalty Logó

Kókuszgolyó kissé másként

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gabimami58
Kókuszgolyó kissé másként
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
süti sütés nélkül
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 643 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 3853 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 295 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    42.4 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    175 micro
  • β-karotin
    887 micro
  • β-crypt
    729 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 643 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    89.4 g

Zsír

  • Összesen
    254.1 g
  • Telített zsírsav
    181 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2330.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    495 mg
  • Foszfor
    1043 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    251.5 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    224.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    670 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    301 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1051 micro
  • β-karotin
    5325 micro
  • β-crypt
    4373 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 3853 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    407 micro
  • β-crypt
    335 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 295 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Sütőtököt feldaraboljuk, magokat kikaparjuk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 250 fokon 40 perc alatt puhára sütjük.
  2. Ha megsült, langyosra hűtjük, sárga részét kaparjuk ki belőle, 15 dkg-ot használunk fel.
  3. Egy közepes tálba tesszük a többi hozzávalóval együtt, és jól összedolgozzuk kézzel. Félretesszük, és az áztatott kompótot leszűrjük, egy kis tálba tesszük, amikor a golyókat formáljuk, egy szemet teszünk a közepébe, s tovább tenyérrel golyóvá formázzuk.
  4. Tálkába kókuszreszeléket öntünk, a golyókat meghempergetjük benne, tálcára rakjuk őket sorban.
  5. Ha az összessel végeztünk, 2 teáskanálnyi instant kakaóporral megszórjuk. Vagy színes cukordrazséval.
  6. 1 órát hűtőben pihentetjük, és tálalhatjuk is. Ami megmarad, hűtőbe tesszük, mivel túrós, nehogy tönkremenjen, no persze, ha marad belőle.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x30
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3060
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 21.

Ajánló

Ajánlani tudom hétköznapokra, ha egy kis édességre vágyunk, de lehet születésnapra, névnapra, hétvégére. Bármilyen alkalomra nagyon jó, még ha csak egy baráti össze jövetel is.

Receptkategóriák

Kókuszgolyó kissé másként
Gabimami58 139 recept

Már a hagyományos kókuszgolyót mindenki ismeri, én most változtattam rajta, kis családom először azt mondta, de mama, tök is van benne. Amikor megkóstolták, vélemény az volt, ugye máskor ilyet készítesz, de legalább ötször ennyit, annyira ízlett nekik. Ezért én a rumot egy kis koffeinmentes kávéval hígítottam fel, gondolva a gyerekekre. Boldog voltam, hogy ilyen nagy sikere volt, és kérik, következő alkalommal még többet készítsek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek